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- Arrière-bar réfrigéré
Arrière bar en inox 3 portes pleines battantes +2/+8°C gamme Classic – 2020x600x850mm
Arrière-bar réfrigéréArrière bar en inox 3 portes pleines battantes +2/+8°C gamme Classic – 2020x600x850mm
• 3 portes pleines
• Tiroir neutre sur groupe
• Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva)
• Dosseret de 100mm
• Porte emboutie réversible
• Charnières inox
• Joint de porte démontable
• Pieds inox réglables de 125 à 200mm
• Livré avec 2 clayettes rilsan par porte réglable en hauteur sur supports plastique
• Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d’énergie
• Evaporation automatique des eaux de dégivrage
• Evaporateur ventilé traité anti-corrosion et condenseur ventilé et extractible
• Ambiance 43°C
• Alarme haute et basse température sur contrôleur digitalSKU: FSR-200-S - Armoire réfrigérée positive
Armoire réfrigérée positive -2/+8°C 1 porte 687x794x2130mm
Amélioration de la classification énergétique, grâce à l’utilisation de réfrigérant R-290, de ventilateurs électroniques et l’optimisation de la circulation de l’air, ayant une température intérieure plus uniforme.
Le nouveau contrôleur numérique tactile et intuitif IP 65 a une plus Grande Précision sur le contrôle de température. Régulation facile des températures souhaitées.
Éclairage LED, réduisant la consommation énergétique entre 80% et 90%, par rapport à une ampoule traditionnelle.
Système de froid monoblock.
Dégivrage par gaz chaud (BT).
Ventilateurs électroniques (BT).
Système de condensation ventilé.
Système d’évaporation forcé.
Bac d’évaporation sans résistance électrique pour une
meilleure efficacité énergétique..Portes avec manoir à double poignée intégrée et charnière pivotant avec auto-blocage.
Ils comprennent une bande plate “cleanless” à quatre chambres facilement amovibles et les portes
sont réversibles.
Possibilité de changer le sens d’ouverture des portes (AGB 701).SKU: AGB 701 - Armoire réfrigérée négative
Armoire réfrigérée de restauration négative ventilée en inox 1 porte – 544 litres
Armoire réfrigérée négativeArmoire réfrigérée de restauration négative ventilée en inox 1 porte – 544 litres
• Système de refroidissement ventilé avec dégivrage automatique par gaz chaud.
• Régulation électronique de la température. Alarmes porte et température, fonction Superfrost et traçabilité HACCP.
• Cuve Easyclean thermoformée en PS gris alimentaire.
• Bonde d’évacuations des eaux de nettoyage.
• Carrosserie en acier inox.
• Arrêt du ventilateur à l’ouverture de porte.
• Porte réversible avec serrure et rappel automatique.
• Eclairage LED à l’ouverture de porte intégré dans le bandeau.
• Equipées de grilles en acier plastifié charge max 60kg, extractibles avec porte ouverte à 90°.
• Pieds inox réglables en hauteur 150-180mm.
• Soupape de décompression pour réouverture immédiate de la porte.
• Joint de porte magnétique clipsable facilement remplaçable.
• Fluide propre R-290.SKU: FFFCVG 6501 - Table réfrigérée positive
Meuble snack réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 2 portes vitrées – 1495x600x850mm
Table réfrigérée positiveMeuble snack réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 2 portes vitrées – 1495x600x850mm
• 2 portes vitrées (double vitrage + éclairage LED)
• Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva)
• Dosseret de 100mm (sans dosseret sur demande)
• Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d’énergie
• Evaporation automatique des eaux de dégivrage
• Porte emboutie et réversible
• Charnières inox
• Joint déclipsable
• Evaporateur ventilé anti-corrosion et condenseur ventilé et extractible
• Pieds inox réglables (hauteur meuble possible 900)
• Livré avec 1 clayette rilsan par porte réglable en hauteur sur support inox
• Compresseur : 1/5cv
• Ambiance 43°C
• Alarme haute et basse température sur contrôleur digitalSKU: MRSV-150 - #N/A
Saladette ouverte réfrigérée positive 0/+6°C 3 portes 1460x700x885mm
Amélioration de la classification énergétique, grâce à l’utilisation de réfrigérant R-290, de ventilateurs électroniques et l’optimisation de la circulation de l’air, ayant une température intérieure plus uniforme.
Structure compacte totalement injectée.
Isolation en polyuréthane de 70 mm d’épaisseur, injecté à haute pression sans CFC’s avec densité de 40 Kg/m3.
Aucun ODP et peu GWP.Nouveau design des portes à double poignée. Elles sont équipées, de charnières pour un retour automatique et une pression permanente pendant la fermeture. Dès que l’ouverture de la porte dépasse 95° le retour se fait automatiquement. Elles comprennent un joint plat “cleanless” à quatre chambres facilement mobiles. Les portes sont réversibles.
Système de condensation ventilée.
Bac d´évaporation sans résistances électriques.SKU: ME 1003 BAN - Machine à granita professionnelle
Distributeur de granité & frappé 6 litres 2×10 litres
• Dotée d’une technologie avancée, compact, simple d’utilisation au design sobre et élégant
• Façade en acier inoxydable
• Cuve et couvercle anti-choc faciles à nettoyer
• Pompe de brassage à entrainement magnétique
• Thermostat réglable
• Condenseur à air forcé
• Compresseur hermétique
• Système d’entrainement magnétique évitant le risque de blocage du mélangeur
• Niveau de bruit inférieur à 70 dba
• Système pour récolte des eaux de condensation
• Système de dégivrage de la cuve
• Facilité de vidange grâce à la cuve inclinée
• Système d’arrêt automatique du mélangeur en cas d’ouverture du couvercleSKU: NG-EASY10/2 - Table réfrigérée positive
Meuble froid haut rendement réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 2 portes vitrées – 1532x805x915mm
Table réfrigérée positiveMeuble froid haut rendement réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 2 portes vitrées – 1532x805x915mm
• 2 portes vitrées
• Extérieur et intérieur en inox AISI-430 (sauf partie arrière en galva)
• Porte emboutie et réversible
• Charnière inox
• Joint déclipsable
• Roues de série (2 avec freins – 2 sans freins)
• Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d’énergie
• Evaporation automatique des eaux de dégivrage
• Compresseur hermétique ventilé sur glissières
• Evaporateur ventilé traité anti-corrosion
• Alarme haute et basse température
• Ambiance 43°CSKU: SDV-60 - Cave à vin professionnelle
Cave à vin 165 bouteilles Mono zone
Stocker parfaitement jusqu’à 199 bouteilles de vins.
Les différents modèles de caves à vin répondent parfaitement aux exigences de conservation et de rafraîchissement pour vos bouteilles.• Mise en valeur optimale de vos bouteilles en salle.
• Adaptées à un usage intensif en restauration et hôtellerie.
• Conservation parfaite des grands vins, sans vibration, à une température optimale.
• Double ou triple vitrage anti UV pour une conservation garantie.
• Une large gamme, mono ou bi température, encastrable ou à poser.SKU: VINO 150-M - Cave à vin professionnelle
Cave à vin 188 bouteilles Double zone
Stocker parfaitement jusqu’à 199 bouteilles de vins.
Les différents modèles de caves à vin répondent parfaitement aux exigences de conservation et de rafraîchissement pour vos bouteilles.• Mise en valeur optimale de vos bouteilles en salle.
• Adaptées à un usage intensif en restauration et hôtellerie.
• Conservation parfaite des grands vins, sans vibration, à une température optimale.
• Double ou triple vitrage anti UV pour une conservation garantie.
• Une large gamme, mono ou bi température, encastrable ou à poser.SKU: VINO 200-D - Plancha à gaz professionnelle
Plaque à snacker lisse chromée à gaz sur meuble ouvert 800x900x850mm
Structure portante entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304; Plaque de cuisson au chrome dur poli épaisseur 15 mm, lisse. Rebords en acier inoxydable AISI 304. Goulotte frontale avec orifice d’évacuation et bac GN 1/3 de récupération des graisses extractible positionné dans le compartiment inférieur. Brûleurs haut rendement: nr.2 secteurs indépendants. Thermostat de sécurité, régulation 0-8 positions , thermocouple et allumage piézo-électrique. Manettes et poignées en matériel athermique. Pieds réglables inoxydable AISI 304, réglables en hauteur.
SKU: LQ/FTG4BALC - Pétrin professionnel
Pétrin à spirale tête fixe – 1 vitesse – Capacité : 30 litres – Triphasé
Pétrins à spirale Série FX–RB, alliées énergiques et robustes.
Très puissants et résistants, ces mélangeurs au design moderne sont un partenaire sûr et inoxydable pour votre travail. Ils combinent l’élégance et la fonctionnalité en conformité avec toutes les règles de sécurité.SKU: FX 201 T - Cuiseur à vapeur pour Dim Sum
Cuiseur vapeur pour Dim Sum électrique sur meuble ouvert GN 1/1+1/3 38litres
Cuiseur à vapeur pour Dim SumCuiseur vapeur pour Dim Sum électrique sur meuble ouvert GN 1/1+1/3 38litres
Structure réalisée complètement en acier inoxydable AISI 304 scotch brite. Plan de cuisson arrondi en acier inoxydable AISI 304. Cuve GN 1/1 + 1/3, cap. 38 lt en acier inoxydable AISI 304, avec les angles arrondis, fournis avec le tube trop-plein. La cuve peut être allumée seulement si elle est pleine d’eau (pas d’allumage sans eau). Remplissage automatique de la cuve et possibilité de remplissage manuel à travers une commande dans le meuble en cas de disfonctionnement du remplissage automatique. Couvercle acier inoxydable AISI 304 avec trous pour les paniers en bambou et joint pour la vapeur. Résistances irradiantes haute performances en cuve. Système de sécurité pour contrôle du niveau de l’eau en cas de niveau insuffisant. Poignées en matériel athermique. Pieds réglables en acier inoxydable AISI 304.
SKU: LQ/DSE400BA
