Grill pierre de lave
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- Grill pierre de lave
Grille pierre volcanique modèle à poser 1grille 400x700x270mm
Structure portante entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304. Socle inferieur inox AISI 304 18/10. Grille en acier inoxydable avec la forme à “V” pour ramasser la graisse pendant la cuisson. Grille en acier inoxydable ronde pour la cuisson du poisson (sur demande). Grille mouvant avec la possibilité de régler l’hauteur sur 2 niveaux. Goulotte frontale avec orifice d’évacuation et tiroir de récupération des graisses extractible. Brûleurs haut rendement avec robinet gaz de sécurité, thermocouple et allumage piézo-électrique. Poignées en matériel athermique. Pieds réglables en acier inoxydable AISI 304 18/10. Certification de conformité CE.
SKU: L7/BS1BB - Grill pierre de lave
Grille pierre volcanique à poser 400x900x270mm
Structure portante entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304 scotch brite.Grille en acier inoxydable avec la forme à “V” pour ramasser la graisse pendant la cuisson. Grille en acier inoxydable ronde pour la cuisson du poisson (sur demande). Grille mouvant avec la possibilité de régler l’hauteur sur 2 niveaux. Goulotte frontale avec orifice d’évacuation et tiroir de récupération des graisses extractible. Brûleurs haut rendement avec robinet gaz de sécurité, thermocouple et allumage piézo-électrique, réglage de la température min / max. Manettes et poignées en matériel athermique. Pieds pour modèle à poser.
SKU: LQ/BS1BB - Grill pierre de lave
Grille pierre volcanique sur meuble ouvert 1grille 400x700x850mm
Structure portante entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304. Grille en acier inoxydable avec la forme à “V” pour ramasser la graisse pendant la cuisson. Grille en acier inoxydable ronde pour la cuisson du poisson (sur demande). Grille mouvant avec la possibilité de régler l’hauteur sur 2 niveaux. Goulotte frontale avec orifice d’évacuation et tiroir de récupération des graisses extractible. Brûleurs haut rendement avec robinet gaz de sécurité, thermocouple et allumage piézo-électrique. Poignées en matériel athermique. Pieds réglables en acier inoxydable AISI 304.
SKU: L7/BS1BA - Grill pierre de lave
Grill en pierre de lave en fonte à poser (1 zone)
• Tiroir de collecte des liquides : Extractibles et lavables en lave-vaisselle
• Protection contre les éclaboussures : Placées sur deux côtés
• Grille en fonte
• Les boutons sont constitués d’un composé polymère robuste et résistant à la chaleur, avec un système empêchant que les liquides ne s’égouttent
• Equipement : 2 sacs de pierre de lave 4kg. Kit de conversion au gaz naturel 30/50 m/bar (procédure d’essai de l’appareil avec gaz naturel G20)SKU: F65/40GRLG/T - Grill pierre de lave
Grille pierre volcanique sur meuble ouvert 400x900x850mm
Structure portante entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304. Grille en acier inoxydable avec la forme à “V” pour ramasser la graisse pendant la cuisson. Grille en acier inoxydable ronde pour la cuisson du poisson (sur demande). Grille mouvant avec la possibilité de régler l’hauteur sur 2 niveaux. Goulotte frontale avec orifice d’évacuation et GN 1/3 H 65mm de récupération des graisses extractible, positionné dans le compartiment inférieur. Brûleurs haut rendement avec robinet gaz de sécurité, thermocouple et allumage piézo-électrique, réglage de la température min / max. Manettes et poignées en matériel athermique. Pieds réglables en acier inoxydable AISI 304.
SKU: LQ/BS1BA - Grill pierre de lave
Grille pierre volcanique modèle à poser 2grilles 800x700x270mm
Structure portante entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304. Grille en acier inoxydable avec la forme à “V” pour ramasser la graisse pendant la cuisson. Grille en acier inoxydable ronde pour la cuisson du poisson (sur demande). Grille mouvant avec la possibilité de régler l’hauteur sur 2 niveaux. Goulotte frontale avec orifice d’évacuation et tiroir de récupération des graisses extractible. Brûleurs haut rendement avec robinet gaz de sécurité, thermocouple et allumage piézo-électrique. Poignées en matériel athermique. Pieds réglables en acier inoxydable AISI 304 18/10. Certification de conformité CE.
SKU: L7/BS2BB - Grill pierre de lave
Grille pierre volcanique sur meuble ouvert 2 grilles 800x700x850mm
Structure portante entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304. Grille en acier inoxydable avec la forme à “V” pour ramasser la graisse pendant la cuisson. Grille en acier inoxydable ronde pour la cuisson du poisson (sur demande). Grille mouvant avec la possibilité de régler l’hauteur sur 2 niveaux. Goulotte frontale avec orifice d’évacuation et tiroir de récupération des graisses extractible. Brûleurs haut rendement avec robinet gaz de sécurité, thermocouple et allumage piézo-électrique. Poignées en matériel athermique. Pieds réglables en acier inoxydable AISI 304.
SKU: L7/BS2BA - Grill pierre de lave
Grill en pierre de lave en fonte à poser (2 zones)
• Tiroir de collecte des liquides : Extractibles et lavables en lave-vaisselle
• Protection contre les éclaboussures : Placées sur deux côtés
• Grille en fonte
• Les boutons sont constitués d’un composé polymère robuste et résistant à la chaleur, avec un système empêchant que les liquides ne s’égouttent
• Equipement : 3 sacs de pierre de lave 4kg. Kit de conversion au gaz naturel 30/50 m/bar (procédure d’essai de l’appareil avec gaz naturel G20)SKU: F65/70GRLG/T - Grill pierre de lave
Grille pierre volcanique à poser 800x900x270mm
Structure portante entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304. Grille en acier inoxydable avec la forme à “V” pour ramasser la graisse pendant la cuisson. Grille en acier inoxydable ronde pour la cuisson du poisson (sur demande). Grille mouvant avec la possibilité de régler l’hauteur sur 2 niveaux. Goulotte frontale avec orifice d’évacuation et tiroir de récupération des graisses extractible. Brûleurs haut rendement avec robinet gaz de sécurité, thermocouple et allumage piézo-électrique, réglage de la température min / max. Manettes et poignées en matériel athermique. Pieds pour modèle à poser.
SKU: LQ/BS2BB - Grill pierre de lave
Grille pierre volcanique sur meuble ouvert 800x900x850mm
Structure portante entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304. Grille en acier inoxydable avec la forme à “V” pour ramasser la graisse pendant la cuisson. Grille en acier inoxydable ronde pour la cuisson du poisson (sur demande). Grille mouvant avec la possibilité de régler l’hauteur sur 2 niveaux. Goulotte frontale avec orifice d’évacuation et GN 1/3 H 65mm de récupération des graisses extractible, positionné dans le compartiment inférieur. Brûleurs haut rendement avec robinet gaz de sécurité, thermocouple et allumage piézo-électrique, réglage de la température min / max. Manettes et poignées en matériel athermique. Pieds réglables en acier inoxydable AISI 304.
SKU: LQ/BS2BA - Grill pierre de lave
Grillade à pierres volcanique gaz à poser 400x836x270/390mm
Cette plaque à griller ou à snacker à gaz en pierres volcaniques mesure 400 mm de largeur, elle est à poser sur un plan de travail ou un soubassement.
La plaque à griller en pierres volcaniques est équipée de barreaux inox. Cette grille est posée sur les pierres volcaniques. Les aliments cuisent par rayonnement. Les pierres volcaniques absorbent la chaleur et la restituent tout au long du service. La grille, amovible et réglable en hauteur, assure une grande souplesse d’utilisation et de précision.
La vidange des jus se fait directement dans un tiroir. Le pare éclaboussures est soudé.Cette plaque à snacker, est étudiée pour les professionnels de la restauration comme les restaurants traditionnels mais aussi les snacks et les brasseries.
La collection Celtic est une gamme d’équipements de cuisine modulable, compacte et puissante. La carrosserie de 3 mm d’épaisseur et la qualité des composants garantissent de faire un excellent investissement !SKU: W380919
Grill Pierre de Lave Professionnel
Grill Pierre de Lave Professionnel
Le grill pierre de lave est l’outil indispensable pour les chefs et restaurateurs désirant apporter une touche de saveur authentique à leurs plats grillés. Nos grills pierre de lave professionnels sont spécialement conçus pour offrir une cuisson optimale, en conservant le goût naturel des aliments tout en assurant une performance de haut niveau.
Performance et Authenticité
Nos grills pierre de lave utilisent des pierres volcaniques pour diffuser la chaleur de manière uniforme et constante. Cela permet de saisir parfaitement les viandes, poissons et légumes, tout en préservant leur jutosité et leur saveur authentique. Les brûleurs haute performance garantissent une montée en température rapide et une cuisson homogène.
Facilité d’Utilisation et Polyvalence
Équipés de commandes simples et intuitives, nos grills pierre de lave sont faciles à utiliser, même dans les environnements de cuisine les plus exigeants. Les grilles réglables en hauteur permettent un contrôle précis de la cuisson, adapté à une variété d’aliments. Que ce soit pour des steaks savoureux, des légumes grillés croquants ou des poissons délicats, nos modèles offrent une polyvalence exceptionnelle.
Durabilité et Garantie
Fabriqués avec des matériaux robustes tels que l’acier inoxydable, nos grills pierre de lave sont conçus pour résister à une utilisation intensive et offrir une longue durée de vie. Chez Resto CHR, nous offrons une garantie d’un an sur tous nos équipements, avec une option d’extension à deux ans. Cela vous assure tranquillité d’esprit et sécurité pour votre investissement.
Options de Paiement Flexibles
Avec Resto CHR, vous pouvez choisir de payer votre équipement en une seule fois ou en plusieurs fois. Optez pour un paiement échelonné sur 3 ou 4 fois, facilitant ainsi la gestion de votre budget et préservant votre trésorerie pour d’autres besoins opérationnels.
Pourquoi Choisir Resto CHR ?
Resto CHR est votre partenaire pour l’achat d’équipements de cuisine professionnels. Nous nous engageons à vous fournir des produits de qualité supérieure, accompagnés d’une garantie étendue et de conditions de paiement flexibles. Notre équipe est là pour vous conseiller et vous aider à trouver la solution parfaite pour équiper votre cuisine.
FAQ sur le Grill Pierre de Lave
Qu’est-ce qu’un grill pierre de lave ?
Un grill pierre de lave est un équipement de cuisine utilisant des pierres volcaniques pour chauffer et cuire les aliments. Il offre une chaleur uniforme et intense, idéale pour griller viandes, poissons et légumes.
Quels sont les avantages d’un grill pierre de lave ?
- Saveur authentique : La pierre de lave retient et diffuse la chaleur de manière uniforme, préservant la saveur naturelle des aliments.
- Polyvalence : Convient à une variété d’aliments pour une cuisson parfaite à chaque fois.
- Durabilité : Fabriqué avec des matériaux robustes pour une utilisation intensive.
Comment choisir un grill pierre de lave professionnel ?
Lors du choix, considérez la taille de la surface de cuisson, le matériau (privilégiez l’acier inoxydable), les fonctionnalités telles que les contrôles de température et la facilité de nettoyage.
Comment entretenir un grill pierre de lave ?
Nettoyez régulièrement les pierres de lave pour éviter l’accumulation de graisses et de résidus alimentaires. Remplacez les pierres lorsqu’elles montrent des signes d’usure ou de détérioration.
Besoin de plus d’informations sur nos grills pierre de lave ?
Contactez-nous pour toute question supplémentaire ou pour découvrir notre gamme complète d’équipements de cuisine professionnels. Notre équipe est là pour vous aider à faire le meilleur choix pour votre établissement.
