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Four à pizza gaz
Four à pizza à gaz 1 niveau – 12 pizzas 30cm – RAVENNA MOSAICO – 1620x1830x785mm
SKU: VLT RAVENNA MOSAICO24.284,70€ 26.983,00€ HT
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24.284,70€ 26.983,00€ HT
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Four à pizza SERIE P électrique 1 chambre sans support – 8 pizzas
La chambre est dotée d’une sole en brique réfractaire sablée qui stocke la chaleur et la restitue de façon durable et parfaitement uniforme. Vous pouvez utiliser des plaques 600×400 mm pour des pizzas portionnables.
Ce four à pizzas professionnel robuste est conçu pour une utilisation intensive. Il est doté de nombreuses fonctions : programmation de températures, allumage différé, mode économique. Les 2 portes par chambre permettent de limiter les déperditions thermiques. L’appareil peut être posé sur une étuve à roulettes ou sur un support mobile adapté pour un meilleur confort d’utilisation.
SKU: P120E1-A - Four à pizza gaz
Four à pizza SERIE P électrique 2 chambres sans support – 2 x 16 pizzas
C’est un four électrique à sole avec 2 chambres d’une capacité respective de 8, 11 ou 16 pizzas de Ø 30 cm. Le plan de cuisson est en brique réfractaire sablée pour une production optimale. Les 2 portes par chambre sont idéales pour limiter les déperditions de chaleur.
Ce four à pizzas professionnel offre de nombreuses fonctions telles que la programmation de températures, l’allumage différé ou le mode économique. Un appareil professionnel haut de gamme pouvant être posé sur une étuve ou un support mobile adapté (accessoires).
SKU: P120E2-C - Four à pizza gaz
Four à pizza SERIE P Gaz 2 chambres sans support – 2 x 6 pizzas
Avec 2 chambres de cuisson, ce four à pizzas professionnel vous assure productivité et flexibilité. Lors du coup de feu, les 2 chambres assurent un rendement maximum; en fin de service, vous pouvez éteindre une chambre sur deux pour vous adapter à la demande. Vous utilisez ainsi l’énergie dont vous avez réellement besoin, pas davantage.
Les chambres de cuisson accueillent des plaques 600×400 mm pour une plus grande flexibilité.
La sole en pierre réfractaire sablée garantit une cuisson rapide et homogène des pizzas. Les commandes électroniques offrent précision et confort d’utilisation.
SKU: P110G A2
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