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Cave à vin professionnelle

SKU: FM-26

Cave à vin de vieillissement CONFORT en epoxy noir mat 1 porte vitrée – 196 bouteilles

Cave à vin professionnelle

Cave à vin de vieillissement CONFORT en epoxy noir mat 1 porte vitrée – 196 bouteilles

Accessoires pour four mixte

• 1 zone de température réglable de +5°C à +20°C
• Régulation électronique de la température avec affichage digital, alarmes ouverture de porte (avec répétiteur d’alarme lumineuse) et température, et verrouillage de la commande par code PIN
• Réglage du niveau d’hygrométrie (standard ou haut).
• Cuve Easyclean thermoformée en PS noir alimentaire.
• Ecran de protection en acier noir pour éviter la congélation des bouteilles au contact de l’évaporateur.
• Carrosserie en acier époxy noir traitée anti-corrosion.
• Porte réversible avec rappel de fermeture automatique.
• Eclairage LED en plafonnier avec intensité lumineuse réglable.
• Triple vitrage traité anti-UV.
• Filtre à charbon actif FreshAir.
• Équipées de clayettes en bois de hêtre.
• Joint de porte magnétique clipsable facilement remplaçable.
• Fluide propre R-600a.

SKU: WKV 196 CHR

Hotte ventless pour four mixte CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS 3, 5, 7 et 10 niveaux GN 1/1

Accessoires pour four mixte

Hotte ventless pour four mixte CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS 3, 5, 7 et 10 niveaux GN 1/1

Hotte de condensation de la vapeur. Élimine partiellement les vapeurs et les odeurs des fumées de cuisson. Nettoyage automatique intégré du filtre à condensation.

SKU: XEVHC-HC11

Machine à glaçons pleins

Machine à glaçons pleins 37 Kg – Réserve 20Kg – avec pompe de relevage – refroidissement à air

Machine à glaçons pleins

Machine à glaçons pleins 37 Kg – Réserve 20Kg – avec pompe de relevage – refroidissement à air

Grillade charcoal gaz à poser 2 zones – Puissance : 18 kW

Grillade à poser

Grillade charcoal gaz à poser 2 zones – Puissance : 18 kW

SKU: IS2

Meuble snack réfrigérée positive -2/+8°C gamme Classic – 4 portes vitrées – 2545x600x850mm

Meuble snack réfrigérée positive -2/+8°C gamme Classic – 4 portes vitrées – 2545x600x850mm

• 4 portes pleines
• Extérieur et intérieur en inox AISI-304 (sauf partie arrière en galva)
• Dosseret de 100 mm
• Porte réversible avec rappel de porte, reste ouverte au delà de 90°
• Evaporation automatique des eaux de dégivrage
• Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d’énergie
• Joint de portes magnétiques démontables plastifiés
• Evaporateur ventilé traité anti-corrosion
• Groupe extractible sur glissière
• Livré avec 1 clayette rilsan par porte, réglable en hauteur sur support plastique
• Pieds inox réglables de 125 à 200 mm
• Ambiance 43°C

SKU: TSRV-250-S

Meuble GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 5 portes vitrées – 2695x700x850mm

Meuble GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 5 portes vitrées – 2695x700x850mm

Soubassement réfrigéré positif

• 5 portes vitrées (double vitrage + éclairage LED)
• Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva)
• Dosseret de 100mm (sans dosseret sur demande)
• Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d’énergie
• Evaporateur ventilé traité anti-corrosion
• Groupe extractible sur glissière
• Alarme haute et basse température
• Evaporation automatique des eaux de dégivrage
• Porte emboutie et réversible
• – Charnières inox
• Joint déclipsable
• Pieds inox réglables (hauteur meuble possible 900)
• Livré avec 1 clayette inox GN1/1 par porte + 1 jeu de glissières par porte
• Ambiance 43°C

SKU: MRGV-300

Soubassement réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 4 tiroirs GN 2/1 – 2110x700x600mm

Soubassement réfrigéré positif

Soubassement réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 4 tiroirs GN 2/1 – 2110x700x600mm

• 2×2 tiroirs
• Capacité 4 bacs GN2/1
• Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva)
• Pieds inox réglables (90 à 125mm)
• Tiroirs réfrigérés démontables en inox sur glissières télescopiques avec système d’auto fermeture
• Idéal pour poser de petits éléments de cuisson, sous vide, trancheur…
• Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d’énergie
• Evaporation automatique des eaux de dégivrage
• Ambiance 43°C
• Alarme haute et basse température sur contrôleur digital

SKU: KBR-83

Arrière-bar réfrigéré

Arrière bar en inox 3 portes vitrées battantes +2/+8°C – 2005x530x850mm

Arrière-bar réfrigéré

Arrière bar en inox 3 portes vitrées battantes +2/+8°C – 2005x530x850mm

• 3 portes vitrées battantes (double vitrage)
• Extérieur en inox
• Intérieur en acier plastifié gris
• Eclairage intérieur LED
• Serrure en standard
• Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d’énergie, protégé des projections
• Compresseur hermétique ventilé
• Evaporateur et condenseur ventilés
• Evaporation automatique des eaux de dégivrage
• Alarme haute et basse température sur contrôleur digital

SKU: SBIE-200

Meuble saladette

Meuble de préparation fast-food GN 1/1 réfrigérée positive 0/+8°C gamme TOP – 1375x700x890mm

Meuble saladette

Meuble de préparation fast-food GN 1/1 réfrigérée positive 0/+8°C gamme TOP – 1375x700x890mm

• 3 portes pleines
• Dessus inox avec pare-haleine en verre
• Capacité 18 bacs GN1/6 et 6 bacs GN1/9
• Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière)
• Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d’énergie
• Compresseur hermétique ventilé sur glissières
• Evaporateur entre portes ventilé traité anti-corrosion
• Evaporation automatique des eaux de dégivrage
• Alarme haute et basse température sur contrôleur digital
• Porte emboutie et réversible
• Charnières inox
• Joint déclispable
• Pieds inox réglables (90 à 135mm)
• Bacs non fournis – Livré avec 1 clayette rilsan GN1/1 + 1 jeux de glissières par porte + 3 barettes de séparation
• Ambiance 43°C

SKU: MFK-140

Table à pizza

Meuble à pizza 700 réfrigérée positive 0/+8°C gamme TOP – 2 portes – 1345x700x850mm

Table à pizza

Meuble à pizza 700 réfrigérée positive 0/+8°C gamme TOP – 2 portes – 1345x700x850mm

Vitrine réfrigérée d'exposition

• 2 portes pleines
• Dessus granit avec dosseret et joues de 180 mm
• Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva)
• Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d’énergie
• Alarme haute et basse température sur contrôleur digital
• Evaporateur ventilé traité anti-corrosion
• Compresseur hermétique ventilé sur glissières
• Evaporation automatique des eaux de dégivrage
• Porte emboutie et réversible
• Charnière inox
• Joint déclispable
• Ambiance 43°C

SKU: MR70-135

Présentoir à ingrédient couvercle inox 10 x GN 1/3 réfrigérée positive 0/+8°C – 2245x396x436mm

Vitrine réfrigérée d'exposition

Présentoir à ingrédient couvercle inox 10 x GN 1/3 réfrigérée positive 0/+8°C – 2245x396x436mm

• Présentoir à ingrédients 1/3
• Gamme couvercle inox
• Tout inox 18/10 pour recevoir 10 bacs GN 1/3 profondeur 150 mm (bacs non fournis)
• Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d’énergie
• Alarme haute et basse température
• Evaporateur par plaque froide
• Température de travail +2°/+8°C
• Livrée sur tampons réglables (pieds 140 mm en option)
• Ambiance 43°C

SKU: EI225-T-1/3

Pompe de vidange monté d’usine

Pompe de vidange monté d’usine

SKU: 70810

Toaster professionnel

Toaster vertical à contact – Série 297 – 600 tranches/h – Passage 40 secondes

Toaster professionnel

Toaster vertical à contact – Série 297 – 600 tranches/h – Passage 40 secondes

SKU: 297-T40FCE

Tourelle d'extraction

Tourelle d’extraction EMMOS 050-6TV Triphasé 400V

Tourelle d'extraction

Tourelle d’extraction EMMOS 050-6TV Triphasé 400V

Armoire à levain pour réfrigérée +2/+10°C – 16 bacs de 10 litres

Armoire à levain

Armoire à levain pour réfrigérée +2/+10°C – 16 bacs de 10 litres

• Température de + 2 °C à + 10 °C
• Froid ventilé
• Isolation en polyuréthane injecté
• Construction métallique anti-corrosion
• Porte à 1 vantail
• Charnières à droite, sur demande à gauche
• Alimentation électrique : 230 V Mono, 50 Hz
• Fiche 2 pôles + terre, 16 A

SKU: AB16R-10

Hotte d’aspiration neutre pour four 635L

Hotte d’aspiration neutre pour four 635L

Support de four avec portes DOME sur roulettes

Support de four avec portes DOME sur roulettes

Armoire réfrigérée négative

SKU: AF0OMSU53600

Armoire réfrigérée EURONORMES CONFORT 600X400 négative ventilée en epoxy blanc 1 porte – 496 litres

Armoire réfrigérée négative

Armoire réfrigérée EURONORMES CONFORT 600X400 négative ventilée en epoxy blanc 1 porte – 496 litres

SKU: BFFVG 5501

Surgélateur conservateur

Conservateur 6 portes – 20°C – 134 plaques 400×600 – Type C87

Conservateur 6 portes - 20°C - 134 plaques 400x600 - Type C87

Surgélateur conservateur

Conservateur 6 portes – 20°C – 134 plaques 400×600 – Type C87