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- Crêpière professionnelle
Crêpière électrique gamme confort carrée Diamètre : 400mm
La crêpière professionnelle électrique Standard double plaque est conçue pour une utilisation occasionnelle. C’est l’appareil idéal pour la restauration non spécialisée en crêpes et les petites activités de snacking. Elle est équipée de deux plaques en fonte usinée qui permettent de tourner les crêpes et de les garnir sur un seul appareil. Les manettes de contrôle, développées sur mesure pour être plus robustes et plus résistantes à l’arrachement, sont graduées de 50 à 300°C permettant un réglage précis de la température.
Très résistante, la plaque en fonte brute usinée ne craint pas les chocs.
Le châssis entre les deux plaques permet de limiter les coulures de pâte et les salissures sur le plan de travail, afin de faciliter l’opération de nettoyage. Le bandeau intégral en façade permet un nettoyage rapide.
SKU: CTCA4AA-KR - Armoire réfrigérée négative
Armoire réfrigérée négative blanc -18/-22°C – 1 porte pleine – 600x600x835mm
Armoire réfrigérée négativeArmoire réfrigérée négative blanc -18/-22°C – 1 porte pleine – 600x600x835mm
• Mini armoire porte pleine
• Intérieur aluminium, extérieur blanc (Skinplate)
• Porte réversible
• Thermostat Digital
• Porte à fermeture automatique
• Isolation en polyuréthane à base d’eau 60mm
• Froid statique
• Dégivrage manuel
• Serrure incluse
• 4 pieds réglablesSKU: ACE-150-CS-PO - Arrière-bar réfrigéré
Arrière bar noir 1 porte pleine battante +2/+8°C – 620x520x850mm
• 1 porte pleine battante
• Stockage : 150 bouteilles (33cl)
• Extérieur en acier galvanisé plastifié noir
• Intérieur en acier plastifié gris
• Eclairage intérieur LED
• Serrure en standard
• Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d’énergie, protégé des projections
• Compresseur hermétique ventilé
• Evaporateur et condenseur ventilés
• Evaporation automatique des eaux de dégivrage
• Alarme haute et basse température sur contrôleur digitalSKU: NRH-150-L - Armoire réfrigérée positive
Armoire réfrigérée positive blanc +1/+8°C – 1 porte vitrée – 600x600x835mm
Armoire réfrigérée positiveArmoire réfrigérée positive blanc +1/+8°C – 1 porte vitrée – 600x600x835mm
• Mini armoire porte vitrée
• Intérieur et extérieur blanc (Skinplate)
• Porte réversible
• Thermostat Digital
• Porte à fermeture automatique
• Isolation en polyuréthane à base d’eau 60mm
• Froid statique
• Dégivrage manuel
• Serrure incluse
• 4 pieds réglables
• Eclairage LEDSKU: ARV-150-CS-PV - Bain-marie à professionnel
Bain marie électrique à poser – 400x600x270mm – 1,53 kW Mono 230V
• Vidange en façade avec robinet sphérique.
• Cuve en acier inoxydable.
• Chauffage Gaz: Brûleur en acier inoxydable avec flamme auto-stabilisée.
• Réglage thermostatique de la température avec sécurité par thermocouple.
• Allumage automatique avec veilleuse et piézo-électrique.
• Chauffage Electrique: Résistance en acier inoxydable.
• Réglage thermostatique de la température avec voyant de contrôle du fonctionnement et de la température.SKU: EBM46 - #N/A
Desserte réfrigérée – 800 – 2 portes – Positive – 1510x800x860mm
• Gaz écologique R290
• Intérieur et extérieur en acier inoxydable (Paroi arrière galvanisée)
• Réfrigération ventilée
• Compresseur Aspera, Secop ou Danfoss
• Thermostat à affichage digital, Dixell ou Eliwell
• Isolation sans CFC épaisseur 60mm
• Fermeture automatique des portes
• Joint de porte lavable et remplaçable
• Classe climatique 4
• Monté sur roues (en pieds possible)
• Nettoyage facile
• 1 grille par porte (630×408)SKU: THPA2100TN - Arrière-bar réfrigéré
Arrière bar noir 1 porte vitrée battante +2/+8°C – 620x520x850mm
• 1 porte vitrée battante (double vitrage)
• Stockage : 150 bouteilles (33cl)
• Extérieur en acier galvanisé plastifié noir
• Intérieur en acier plastifié gris
• Eclairage intérieur LED
• Serrure en standard
• Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d’énergie, protégé des projections
• Compresseur hermétique ventilé
• Evaporateur et condenseur ventilés
• Evaporation automatique des eaux de dégivrage
• Alarme haute et basse température sur contrôleur digitalSKU: ERH-150-L - Fourneau à gaz professionnel
Cuisinière à gaz 2 feux à poser 400x65x300 8,6kW
• Brûleurs : Allumage piézoélectrique, disponibles en fonte avec diffuseurs de flamme en laiton à couronne simple
• Grilles : En fonte avec supports longs
• Boutons de commande : Les boutons sont constitués d’un composé polymère robuste et résistant à la chaleur, avec un système empêchant que les liquides ne s’égouttent
• Réalisés en acier inoxydable AISI 304 d’une épaisseur de 10/10 mm avec bacs émaillés amovibles
• Kit de conversion au gaz naturel 30/50 m/bar (procédure d’essai de l’appareil avec gaz naturel G20)SKU: F65/40PCGB/T
