Four à pizza professionnel
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- Four à pizza électrique
Four à pizza 1 niveau – 4 pizzas – 910x840x430mm
• Finition extérieure inox
• Sole en pierre réfractaire épaisseur 14 mm
• Porte à ouverture contrebalancée
• Résistances blindées en acier inox à la voûte (visible) et à la sole (sous la pierre réfractaire)
• 1 résistance en haut et 1 en bas
• Eclairage interne protégé
• Régulation indépendante de la voûte et de la sole pour chaque chambre
• Commandes mécaniques ou digitales
• Température de fonctionnement maximum : 450°CSKU: TK1A - Four à pizza électrique
Four à pizza électrique 4 pizzas 33cm 990x990x350mm
Les fours électriques Citizen EP sont parfaits pour la cuisson de la pizza aussi bien sur plaque que directement sur le plan réfractaire.
Un encombrement externe minimal les rend parfaits pour les locaux aux espaces réduits qui ne veulent pas renoncer à une productivité constante. La chambre de cuisson de 70 centimètres de large peut contenir jusqu’à 4 pizzas de 33 cm de diamètre.SKU: CITIZEN EP 70 4 /MC - Four à pizza électrique
Four à pizza 1 niveau digitales gamme TEKNO – 4 pizzas – 850x950x460mm
• Finition extérieure : aspect rustique “briques rouges” et côtés tôle peinte rouge
• Porte à ouverture contrebalancée
• 3 résistances blindées en acier inox à la voute (visible) et 3 à la sole (sous la pierre réfractaire)
• Eclairage interne protégé
• Régulation indépendante de la voûte et de la sole pour chaque chambre
• Contrôle de la température par thermomètre à aiguille
• Température de fonctionnement maximum : 450°CSKU: B200 - Four à pizza électrique
Four à pizza 1 niveau mécanique – 4 pizzas 30cm – 950x970x400mm – Triphasé
Lignes rigoureuses et haute productivité!
Fours électriques modulaires avec dimensions chambre 30 cm.
DOMITOR est un grand classique de la cuisson électrique statique, capable de vous offrir de hauts résultats professionnels. Son plan en brique réfractaire assure une bonne tenue de la chaleur et il vous permettra de faire une cuisson traditionnelle sur pierre ou en plaque.SKU: DOMITOR 430 EM - Four à pizza électrique
Four à pizza mécanique 4 pizzas – 1130x1010x510mm
• Façade en acier inoxydable
• Porte en acier avec vitre
• Bouton pour l’ouverture ou la fermeture de l’évacuation de la vapeur
• Plan de cuisson en pierre réfractaire
• Réglage de la température par thermostats de la voûte et de la sole
• Eclairage intérieur
• Thermomètre mécaniqueSKU: PY M4 - Four à pizza électrique
Four à pizza 1 niveau digitales – 4 pizzas – 910x840x430mm
• Finition extérieure inox
• Sole en pierre réfractaire épaisseur 14 mm
• Porte à ouverture contrebalancée
• Résistances blindées en acier inox à la voûte (visible) et à la sole (sous la pierre réfractaire)
• 1 résistance en haut et 1 en bas
• Eclairage interne protégé
• Régulation indépendante de la voûte et de la sole pour chaque chambre
• Commandes mécaniques ou digitales
• Température de fonctionnement maximum : 450°CSKU: TK1AD - Four à pizza électrique
Four à pizza 1 niveau digitale – 4 pizzas 30cm – 950x970x400mm – Triphasé
Lignes rigoureuses et haute productivité!
Fours électriques modulaires avec dimensions chambre 30 cm.
DOMITOR est un grand classique de la cuisson électrique statique, capable de vous offrir de hauts résultats professionnels. Son plan en brique réfractaire assure une bonne tenue de la chaleur et il vous permettra de faire une cuisson traditionnelle sur pierre ou en plaque.SKU: DOMITOR 430 DG - Four à pizza électrique
Four à pizza 1 niveau – 6 pizzas – 910x1170x430mm
• Finition extérieure inox
• Sole en pierre réfractaire épaisseur 14 mm
• Porte à ouverture contrebalancée
• Résistances blindées en acier inox à la voûte (visible) et à la sole (sous la pierre réfractaire)
• 1 résistance en haut et 1 en bas
• Eclairage interne protégé
• Régulation indépendante de la voûte et de la sole pour chaque chambre
• Commandes mécaniques ou digitales
• Température de fonctionnement maximum : 450°CSKU: TK1B - Four à pizza électrique
Four à pizza digital 4 pizzas – 1130x1010x510mm
• Système de chauffage Activestone
• Façade en acier inoxydable
• Porte en acier avec vitre
• Bouton pour l’ouverture ou la fermeture de l’évacuation de la vapeur et des poignées athermiques
• Plan de cuisson en pierre réfractaire
• Réglage de la température par thermostats de la voûte et de la sole
• Eclairage intérieur
• Thermomètre digitalSKU: PY D4 - Four à pizza électrique
Four à pizza IDECK 60.60 électrique commandes électromécaniques 1 chambre sans support – 4 pizzas
Four à pizza électriqueFour à pizza IDECK 60.60 électrique commandes électromécaniques 1 chambre sans support – 4 pizzas
Cuisez d’une seule fournée jusqu’à 4 pizzas de Ø 30 ou 35 cm, ou bien 6 ou 9 pizzas de Ø 30 cm avec ce four professionnel à pizzas de la gamme IDECK de la marque Moretti doté d’une chambre.
Ce four électrique haut de gamme assure une montée en température à 350°C en 40 min, grâce à une conduction thermique optimale. Il est doté d’une régulation indépendante voûte et sole à contrôle électromécanique.
La sole en pierre réfractaire sablée, pour une parfaite distribution de la chaleur, vient parfaire la cuisson des pizzas pour un résultat optimal.
Ce four professionnel monochambre est disponible en plusieurs largeurs. La capacité par dimensions intérieures de chambre est différente selon le modèle.
SKU: ID PM.60.60 - Four à pizza électrique
Four à pizza mécanique 6 pizzas – 1130x1360x510mm
• Façade en acier inoxydable
• Porte en acier avec vitre
• Bouton pour l’ouverture ou la fermeture de l’évacuation de la vapeur
• Plan de cuisson en pierre réfractaire
• Réglage de la température par thermostats de la voûte et de la sole
• Eclairage intérieur
• Thermomètre mécaniqueSKU: PY M6 - Four à pizza électrique
Four à pizza 1 niveau digitales – 6 pizzas – 910x1170x430mm
• Finition extérieure inox
• Sole en pierre réfractaire épaisseur 14 mm
• Porte à ouverture contrebalancée
• Résistances blindées en acier inox à la voûte (visible) et à la sole (sous la pierre réfractaire)
• 1 résistance en haut et 1 en bas
• Eclairage interne protégé
• Régulation indépendante de la voûte et de la sole pour chaque chambre
• Commandes mécaniques ou digitales
• Température de fonctionnement maximum : 450°CSKU: TK1BD - Four à pizza électrique
Four à pizza 1 niveau digitales gamme TEKNO – 6 pizzas – 850x1250x460mm
• Finition extérieure : aspect rustique “briques rouges” et côtés tôle peinte rouge
• Porte à ouverture contrebalancée
• 3 résistances blindées en acier inox à la voute (visible) et 3 à la sole (sous la pierre réfractaire)
• Eclairage interne protégé
• Régulation indépendante de la voûte et de la sole pour chaque chambre
• Contrôle de la température par thermomètre à aiguille
• Température de fonctionnement maximum : 450°CSKU: B202 - Four à pizza électrique
Four à pizza mécanique 6 pizzas – 1480x1010x510mm
• Façade en acier inoxydable
• Porte en acier avec vitre
• Bouton pour l’ouverture ou la fermeture de l’évacuation de la vapeur
• Plan de cuisson en pierre réfractaire
• Réglage de la température par thermostats de la voûte et de la sole
• Eclairage intérieur
• Thermomètre mécaniqueSKU: PY M6L
