Four à pizza électrique
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- Four à pizza électrique
Four à pizza 1 niveau – 4 pizzas – 910x840x430mm
• Finition extérieure inox
• Sole en pierre réfractaire épaisseur 14 mm
• Porte à ouverture contrebalancée
• Résistances blindées en acier inox à la voûte (visible) et à la sole (sous la pierre réfractaire)
• 1 résistance en haut et 1 en bas
• Eclairage interne protégé
• Régulation indépendante de la voûte et de la sole pour chaque chambre
• Commandes mécaniques ou digitales
• Température de fonctionnement maximum : 450°CSKU: TK1A - Four à pizza électrique
Four à pizza électrique 4 pizzas 33cm 990x990x350mm
Les fours électriques Citizen EP sont parfaits pour la cuisson de la pizza aussi bien sur plaque que directement sur le plan réfractaire.
Un encombrement externe minimal les rend parfaits pour les locaux aux espaces réduits qui ne veulent pas renoncer à une productivité constante. La chambre de cuisson de 70 centimètres de large peut contenir jusqu’à 4 pizzas de 33 cm de diamètre.SKU: CITIZEN EP 70 4 /MC - Four à pizza électrique
Four à pizza 1 niveau digitales gamme TEKNO – 4 pizzas – 850x950x460mm
• Finition extérieure : aspect rustique “briques rouges” et côtés tôle peinte rouge
• Porte à ouverture contrebalancée
• 3 résistances blindées en acier inox à la voute (visible) et 3 à la sole (sous la pierre réfractaire)
• Eclairage interne protégé
• Régulation indépendante de la voûte et de la sole pour chaque chambre
• Contrôle de la température par thermomètre à aiguille
• Température de fonctionnement maximum : 450°CSKU: B200 - Four à pizza électrique
Four à pizza 1 niveau mécanique – 4 pizzas 30cm – 950x970x400mm – Triphasé
Lignes rigoureuses et haute productivité!
Fours électriques modulaires avec dimensions chambre 30 cm.
DOMITOR est un grand classique de la cuisson électrique statique, capable de vous offrir de hauts résultats professionnels. Son plan en brique réfractaire assure une bonne tenue de la chaleur et il vous permettra de faire une cuisson traditionnelle sur pierre ou en plaque.SKU: DOMITOR 430 EM - Four à pizza électrique
Four à pizza mécanique 4 pizzas – 1130x1010x510mm
• Façade en acier inoxydable
• Porte en acier avec vitre
• Bouton pour l’ouverture ou la fermeture de l’évacuation de la vapeur
• Plan de cuisson en pierre réfractaire
• Réglage de la température par thermostats de la voûte et de la sole
• Eclairage intérieur
• Thermomètre mécaniqueSKU: PY M4 - Four à pizza électrique
Four à pizza 1 niveau digitales – 4 pizzas – 910x840x430mm
• Finition extérieure inox
• Sole en pierre réfractaire épaisseur 14 mm
• Porte à ouverture contrebalancée
• Résistances blindées en acier inox à la voûte (visible) et à la sole (sous la pierre réfractaire)
• 1 résistance en haut et 1 en bas
• Eclairage interne protégé
• Régulation indépendante de la voûte et de la sole pour chaque chambre
• Commandes mécaniques ou digitales
• Température de fonctionnement maximum : 450°CSKU: TK1AD - Four à pizza électrique
Four à pizza 1 niveau digitale – 4 pizzas 30cm – 950x970x400mm – Triphasé
Lignes rigoureuses et haute productivité!
Fours électriques modulaires avec dimensions chambre 30 cm.
DOMITOR est un grand classique de la cuisson électrique statique, capable de vous offrir de hauts résultats professionnels. Son plan en brique réfractaire assure une bonne tenue de la chaleur et il vous permettra de faire une cuisson traditionnelle sur pierre ou en plaque.SKU: DOMITOR 430 DG - Four à pizza électrique
Four à pizza 1 niveau – 6 pizzas – 910x1170x430mm
• Finition extérieure inox
• Sole en pierre réfractaire épaisseur 14 mm
• Porte à ouverture contrebalancée
• Résistances blindées en acier inox à la voûte (visible) et à la sole (sous la pierre réfractaire)
• 1 résistance en haut et 1 en bas
• Eclairage interne protégé
• Régulation indépendante de la voûte et de la sole pour chaque chambre
• Commandes mécaniques ou digitales
• Température de fonctionnement maximum : 450°CSKU: TK1B - Four à pizza électrique
Four à pizza digital 4 pizzas – 1130x1010x510mm
• Système de chauffage Activestone
• Façade en acier inoxydable
• Porte en acier avec vitre
• Bouton pour l’ouverture ou la fermeture de l’évacuation de la vapeur et des poignées athermiques
• Plan de cuisson en pierre réfractaire
• Réglage de la température par thermostats de la voûte et de la sole
• Eclairage intérieur
• Thermomètre digitalSKU: PY D4 - Four à pizza électrique
Four à pizza IDECK 60.60 électrique commandes électromécaniques 1 chambre sans support – 4 pizzas
Four à pizza électriqueFour à pizza IDECK 60.60 électrique commandes électromécaniques 1 chambre sans support – 4 pizzas
Cuisez d’une seule fournée jusqu’à 4 pizzas de Ø 30 ou 35 cm, ou bien 6 ou 9 pizzas de Ø 30 cm avec ce four professionnel à pizzas de la gamme IDECK de la marque Moretti doté d’une chambre.
Ce four électrique haut de gamme assure une montée en température à 350°C en 40 min, grâce à une conduction thermique optimale. Il est doté d’une régulation indépendante voûte et sole à contrôle électromécanique.
La sole en pierre réfractaire sablée, pour une parfaite distribution de la chaleur, vient parfaire la cuisson des pizzas pour un résultat optimal.
Ce four professionnel monochambre est disponible en plusieurs largeurs. La capacité par dimensions intérieures de chambre est différente selon le modèle.
SKU: ID PM.60.60 - Four à pizza électrique
Four à pizza mécanique 6 pizzas – 1130x1360x510mm
• Façade en acier inoxydable
• Porte en acier avec vitre
• Bouton pour l’ouverture ou la fermeture de l’évacuation de la vapeur
• Plan de cuisson en pierre réfractaire
• Réglage de la température par thermostats de la voûte et de la sole
• Eclairage intérieur
• Thermomètre mécaniqueSKU: PY M6 - Four à pizza électrique
Four à pizza 1 niveau digitales – 6 pizzas – 910x1170x430mm
• Finition extérieure inox
• Sole en pierre réfractaire épaisseur 14 mm
• Porte à ouverture contrebalancée
• Résistances blindées en acier inox à la voûte (visible) et à la sole (sous la pierre réfractaire)
• 1 résistance en haut et 1 en bas
• Eclairage interne protégé
• Régulation indépendante de la voûte et de la sole pour chaque chambre
• Commandes mécaniques ou digitales
• Température de fonctionnement maximum : 450°CSKU: TK1BD
Four à Pizza électrique professionnel
Découvrez notre gamme de fours à pizza électriques professionnels.
Four à pizza électrique professionnel : La Solution Moderne pour les Chefs
Les fours à pizza électriques professionnels de Resto CHR sont la solution idéale pour les établissements de restauration qui recherchent une cuisson de haute qualité et une fiabilité exceptionnelle. Ces appareils sont spécialement conçus pour répondre aux besoins des pizzerias, des restaurants, et des cuisines commerciales.
Performance supérieure
Nos fours à pizza électriques sont équipés de puissants éléments chauffants qui assurent une montée en température rapide et une distribution uniforme de la chaleur. Cette technologie garantit une cuisson homogène et précise, permettant d’obtenir des pizzas parfaitement cuites à chaque fois, avec une croûte dorée et croustillante.
Polyvalence adaptée à Vos besoins
Que vous prépariez des pizzas classiques, des plats spéciaux ou des desserts, nos fours à pizza électriques offrent une polyvalence exceptionnelle. Grâce à leur contrôle précis de la température et à leurs multiples réglages de cuisson, vous pouvez ajuster les paramètres pour obtenir des résultats parfaitement adaptés à vos recettes uniques.
Technologie de pointe pour une utilisation facile
Nos fours à pizza électriques intègrent les dernières avancées technologiques pour une expérience de cuisson supérieure. Les commandes numériques intuitives permettent de régler facilement la température, le temps de cuisson et d’autres paramètres, offrant ainsi une utilisation conviviale même pour les utilisateurs novices.
Conception ergonomique et facilité d’entretien
Les fours à pizza électriques Resto CHR sont conçus avec des matériaux durables et faciles à nettoyer, garantissant une longue durée de vie et un entretien minimal. Leur conception ergonomique facilite également leur manipulation et leur maintenance, assurant ainsi un fonctionnement optimal et une productivité accrue dans votre cuisine commerciale.
Pourquoi choisir Resto CHR ?
Travailler avec Resto CHR vous permet de bénéficier d’équipements professionnels de haute qualité avec une garantie d’un an sur tous les produits, extensible à deux ans pour une tranquillité d’esprit supplémentaire. Vous pouvez choisir de payer en une seule fois ou d’étaler les paiements sur 3 ou 4 fois, selon vos besoins financiers. Avec Resto CHR, équipez votre cuisine commerciale avec le meilleur équipement, sans compromettre votre budget.
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Contactez-nous dès aujourd’hui pour obtenir un devis gratuit et découvrir notre sélection de fours à pizza électriques professionnels. Profitez de notre livraison rapide dans toute la France.
FAQ sur les Fours à Pizza Professionnels Électriques
Quels sont les avantages des fours à pizza professionnels électriques par rapport aux fours à bois ou à gaz ?
Les fours à pizza électriques professionnels offrent plusieurs avantages :
- Température contrôlée : Ils permettent de maintenir une température constante et précise, ce qui garantit une cuisson uniforme.
- Facilité d’utilisation : Ils s’allument et s’éteignent facilement, sans avoir besoin de manipuler du bois ou du gaz.
- Sécurité : Ils ne produisent pas de flammes nues, réduisant ainsi les risques d’incendie.
- Environnement : Ils produisent moins de pollution et sont plus respectueux de l’environnement.
Quelle est la température idéale pour cuire une pizza dans un four électrique ?
La température idéale pour cuire une pizza dans un four électrique se situe généralement entre 250 et 300 °C (482 et 572 °F). Cependant, certains modèles de haute performance peuvent atteindre jusqu’à 400 °C (752 °F) pour une cuisson encore plus rapide et une croûte croustillante.
Combien de temps faut-il pour préchauffer un four à pizza professionnel électrique ?
Le temps de préchauffage dépend du modèle et de la puissance du four. En général, cela prend entre 20 et 30 minutes pour atteindre la température de cuisson optimale.
Quelle est la capacité d’un four à pizza professionnel électrique ?
La capacité varie en fonction du modèle. Certains fours peuvent cuire une seule pizza à la fois, tandis que d’autres peuvent en cuire plusieurs simultanément. Les modèles plus grands peuvent accueillir jusqu’à 8 pizzas de taille standard (30 cm de diamètre) en une seule cuisson.
Les fours à pizza électriques sont-ils économes en énergie ?
Les fours à pizza professionnels électriques modernes sont conçus pour être écoénergétiques, avec une isolation efficace et des éléments chauffants performants qui réduisent la consommation d’énergie tout en maintenant une température stable.
