Soubassement réfrigéré positif
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- Soubassement réfrigéré positif
Soubassement réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 2 portes pleines – 1345x700x600mm
Soubassement réfrigéré positifSoubassement réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 2 portes pleines – 1345x700x600mm
• 2 portes pleines
• Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva)
• Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d’énergie
• Compresseur hermétique ventilé sur glissières
• Evaporateur ventilé traité anti-corrosion
• Evaporation automatique des eaux de dégivrage
• Porte emboutie et réversible
• Charnières inox
• Pieds inox réglables en hauteur de 90 à 125mm
• Livré avec 1 clayette inox GN 1/1 par porte + 1 jeu de glissières par porte
• Ambiance 43°C
• Alarme haute et basse température sur contrôleur digitalSKU: MFB-135 - Soubassement réfrigéré positif
Soubassement réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 2 portes pleines – 1200x700x600mm
Soubassement réfrigéré positifSoubassement réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 2 portes pleines – 1200x700x600mm
• 2 portes
• Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva)
• Pieds inox réglables (90 à 125mm)
• Idéal pour poser de petits éléments de cuisson longueur 400mm, sous vide, trancheur…
• Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d’énergie
• Compresseur hermétique ventilé sur glissières
• Evaporateur ventilé traité anti-corrosion
• Evaporation automatique des eaux de dégivrage
• Ambiance 43°C
• Alarme haute et basse température sur contrôleur digitalSKU: MFB-120 - Soubassement réfrigéré positif
Soubassement réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 2 tiroirs GN 2/1 – 1210x700x600mm
Soubassement réfrigéré positifSoubassement réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 2 tiroirs GN 2/1 – 1210x700x600mm
• 2 tiroirs
• Capacité 2 bacs GN2/1
• Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva)
• Pieds inox réglables (90 à 125mm)
• Tiroirs réfrigérés démontables en inox sur glissières télescopiques avec système d’auto fermeture
• Idéal pour poser de petits éléments de cuisson, sous vide, trancheur…
• Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d’énergie
• Evaporation automatique des eaux de dégivrage
• Ambiance 43°C
• Alarme haute et basse température sur contrôleur digitalSKU: KBR-47 - Soubassement réfrigéré positif
Soubassement réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 3 portes pleines – 1795x700x600mm
Soubassement réfrigéré positifSoubassement réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 3 portes pleines – 1795x700x600mm
• 3 portes pleines
• Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva)
• Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d’énergie
• Compresseur hermétique ventilé sur glissières
• Evaporateur ventilé traité anti-corrosion
• Evaporation automatique des eaux de dégivrage
• Porte emboutie et réversible
• Charnières inox
• Pieds inox réglables en hauteur de 90 à 125mm
• Livré avec 1 clayette inox GN 1/1 par porte + 1 jeu de glissières par porte
• Ambiance 43°C
• Alarme haute et basse température sur contrôleur digitalSKU: MFB-180 - Soubassement réfrigéré positif
Soubassement réfrigéré positif -2/+8°C 4 Tiroirs 1400x700x650mm
Amélioration de la classification énergétique, grâce à l’utilisation de réfrigérant R-290, de ventilateurs électroniques et l’optimisation de la circulation de l’air, ayant une température intérieure plus uniforme.
Structure compacte totalement injectée.
Isolation en polyuréthane de 70 mm d’épaisseur, injecté à haute pression sans CFC’s avec densité de 40 Kg/m3.
Aucun ODP et peu GWP.Tiroirs à glissières télescopiques avec sortie améliorée pour sauver le plan avant du plan de travail et système de fermeture automatique.
Système de ventilation et de condensation frontal.
Bac d´évaporation sans résistances électriques.
Nouveau système d’extraction du Monoblock.SKU: MSG 1400 - Soubassement réfrigéré positif
Soubassement réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 3 portes pleines – 1600x700x600mm
Soubassement réfrigéré positifSoubassement réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 3 portes pleines – 1600x700x600mm
• 3 portes
• Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva)
• Pieds inox réglables (90 à 125mm)
• Idéal pour poser de petits éléments de cuisson longueur 400mm, sous vide, trancheur…
• Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d’énergie
• Compresseur hermétique ventilé sur glissières
• Evaporateur ventilé traité anti-corrosion
• Evaporation automatique des eaux de dégivrage
• Ambiance 43°C
• Alarme haute et basse température sur contrôleur digitalSKU: MFB-160 - Soubassement réfrigéré positif
Soubassement réfrigéré positif -2/+8°C 8 Tiroirs 2400x700x650mm
Amélioration de la classification énergétique, grâce à l’utilisation de réfrigérant R-290, de ventilateurs électroniques et l’optimisation de la circulation de l’air, ayant une température intérieure plus uniforme.
Structure compacte totalement injectée.
Isolation en polyuréthane de 70 mm d’épaisseur, injecté à haute pression sans CFC’s avec densité de 40 Kg/m3.
Aucun ODP et peu GWP.Tiroirs à glissières télescopiques avec sortie améliorée pour sauver le plan avant du plan de travail et système de fermeture automatique.
Système de ventilation et de condensation frontal.
Bac d´évaporation sans résistances électriques.
Nouveau système d’extraction du Monoblock.SKU: MSG 2400 - Soubassement réfrigéré positif
Soubassement réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 4 tiroirs GN 1/1 – 1345x700x600mm
Soubassement réfrigéré positifSoubassement réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 4 tiroirs GN 1/1 – 1345x700x600mm
• 2×2 tiroirs
• Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva)
• Tiroirs double GN1/1 profondeur 100mm réfrigérés + évaporateur entre les portes
• Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d’énergie
• Compresseur hermétique ventilé sur glissières
• Evaporateur ventilé traité anti-corrosion
• Evaporation automatique des eaux de dégivrage
• Porte emboutie et réversible
• Charnières inox
• Pieds inox réglables en hauteur de 90 à 125mm
• Livré avec 1 clayette inox GN 1/1 par porte + 1 jeu de glissières par porte
• Ambiance 43°C
• Alarme haute et basse température sur contrôleur digitalSKU: MFB-135-CC - Soubassement réfrigéré positif
Soubassement réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 4 tiroirs GN 1/1 – 1200x700x600mm
Soubassement réfrigéré positifSoubassement réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 4 tiroirs GN 1/1 – 1200x700x600mm
• 2×2 tiroirs GN1/1 prof. 100 + évaporateur entre les portes
• Capacité 4 bacs GN1/1
• Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva)
• Pieds inox réglables (90 à 125mm)
• Tiroirs réfrigérés démontables en inox sur glissières télescopiques avec système d’auto fermeture
• Idéal pour poser de petits éléments de cuisson longueur 400mm, sous vide, trancheur…
• Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d’énergie
• Compresseur hermétique ventilé sur glissières
• Evaporateur ventilé traité anti-corrosion
• Evaporation automatique des eaux de dégivrage
• Ambiance 43°C
• Alarme haute et basse température sur contrôleur digitalSKU: MFB-120-CC - Soubassement réfrigéré positif
Soubassement réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 4 portes pleines – 2245x700x600mm
Soubassement réfrigéré positifSoubassement réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 4 portes pleines – 2245x700x600mm
• 4 portes pleines
• Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva)
• Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d’énergie
• Compresseur hermétique ventilé sur glissières
• Evaporateur ventilé traité anti-corrosion
• Evaporation automatique des eaux de dégivrage
• Porte emboutie et réversible
• Charnières inox
• Pieds inox réglables en hauteur de 90 à 125mm
• Livré avec 1 clayette inox GN 1/1 par porte + 1 jeu de glissières par porte
• Ambiance 43°C
• Alarme haute et basse température sur contrôleur digitalSKU: MFB-225 - Soubassement réfrigéré positif
Soubassement réfrigéré positif -2/+8°C 6 Tiroirs 2000x700x650mm
Amélioration de la classification énergétique, grâce à l’utilisation de réfrigérant R-290, de ventilateurs électroniques et l’optimisation de la circulation de l’air, ayant une température intérieure plus uniforme.
Structure compacte totalement injectée.
Isolation en polyuréthane de 70 mm d’épaisseur, injecté à haute pression sans CFC’s avec densité de 40 Kg/m3.
Aucun ODP et peu GWP.Tiroirs à glissières télescopiques avec sortie améliorée pour sauver le plan avant du plan de travail et système de fermeture automatique.
Système de ventilation et de condensation frontal.
Bac d´évaporation sans résistances électriques.
Nouveau système d’extraction du Monoblock.SKU: MSG2000 - Soubassement réfrigéré positif
Soubassement réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 2 tiroirs GN 2/1 + GN 1/1 – 1660x700x600mm
Soubassement réfrigéré positifSoubassement réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 2 tiroirs GN 2/1 + GN 1/1 – 1660x700x600mm
• 2×2 tiroirs
• Capacité 2 bacs GN2/1 + 2 bacs GN1/1
• Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva)
• Pieds inox réglables (90 à 125mm)
• Tiroirs réfrigérés démontables en inox sur glissières télescopiques avec système d’auto fermeture
• Idéal pour poser de petits éléments de cuisson, sous vide, trancheur…
• Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d’énergie
• Evaporation automatique des eaux de dégivrage
• Ambiance 43°C
• Alarme haute et basse température sur contrôleur digitalSKU: KBR-65 - Soubassement réfrigéré positif
Soubassement réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 6 tiroirs GN 1/1 – 1795x700x600mm
Soubassement réfrigéré positifSoubassement réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 6 tiroirs GN 1/1 – 1795x700x600mm
• 3×2 tiroirs
• Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva)
• Tiroirs double GN1/1 profondeur 100mm réfrigérés + évaporateur entre les portes
• Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d’énergie
• Compresseur hermétique ventilé sur glissières
• Evaporateur ventilé traité anti-corrosion
• Evaporation automatique des eaux de dégivrage
• Porte emboutie et réversible
• Charnières inox
• Pieds inox réglables en hauteur de 90 à 125mm
• Livré avec 1 clayette inox GN 1/1 par porte + 1 jeu de glissières par porte
• Ambiance 43°C
• Alarme haute et basse température sur contrôleur digitalSKU: MFB-180-CC - Soubassement réfrigéré positif
Soubassement réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 5 portes pleines – 2695x700x600mm
Soubassement réfrigéré positifSoubassement réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 5 portes pleines – 2695x700x600mm
• 5 portes pleines
• Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva)
• Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d’énergie
• Compresseur hermétique ventilé sur glissières
• Evaporateur ventilé traité anti-corrosion
• Evaporation automatique des eaux de dégivrage
• Porte emboutie et réversible
• Charnières inox
• Pieds inox réglables en hauteur de 90 à 125mm
• Livré avec 1 clayette inox GN 1/1 par porte + 1 jeu de glissières par porte
• Ambiance 43°C
• Alarme haute et basse température sur contrôleur digitalSKU: MFB-270 - Soubassement réfrigéré positif
Soubassement réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 6 tiroirs GN 1/1 – 1600x700x600mm
Soubassement réfrigéré positifSoubassement réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 6 tiroirs GN 1/1 – 1600x700x600mm
• 3×2 tiroirs GN1/1 prof. 100 + évaporateur entre les portes
• Capacité 6 bacs GN1/1
• Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva)
• Pieds inox réglables (90 à 125mm)
• Tiroirs réfrigérés démontables en inox sur glissières télescopiques avec système d’auto fermeture
• Idéal pour poser de petits éléments de cuisson longueur 400mm, sous vide, trancheur…
• Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d’énergie
• Compresseur hermétique ventilé sur glissières
• Evaporateur ventilé traité anti-corrosion
• Evaporation automatique des eaux de dégivrage
• Ambiance 43°C
• Alarme haute et basse température sur contrôleur digitalSKU: MFB-160-CC - Soubassement réfrigéré positif
Soubassement réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 4 tiroirs GN 2/1 – 2110x700x600mm
Soubassement réfrigéré positifSoubassement réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 4 tiroirs GN 2/1 – 2110x700x600mm
• 2×2 tiroirs
• Capacité 4 bacs GN2/1
• Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva)
• Pieds inox réglables (90 à 125mm)
• Tiroirs réfrigérés démontables en inox sur glissières télescopiques avec système d’auto fermeture
• Idéal pour poser de petits éléments de cuisson, sous vide, trancheur…
• Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d’énergie
• Evaporation automatique des eaux de dégivrage
• Ambiance 43°C
• Alarme haute et basse température sur contrôleur digitalSKU: KBR-83 - Soubassement réfrigéré positif
Soubassement réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 8 tiroirs GN 1/1 – 2245x700x600mm
Soubassement réfrigéré positifSoubassement réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP – 8 tiroirs GN 1/1 – 2245x700x600mm
• 4×2 tiroirs
• Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva)
• Tiroirs double GN1/1 profondeur 100mm réfrigérés + évaporateur entre les portes
• Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d’énergie
• Compresseur hermétique ventilé sur glissières
• Evaporateur ventilé traité anti-corrosion
• Evaporation automatique des eaux de dégivrage
• Porte emboutie et réversible
• Charnières inox
• Pieds inox réglables en hauteur de 90 à 125mm
• Livré avec 1 clayette inox GN 1/1 par porte + 1 jeu de glissières par porte
• Ambiance 43°C
• Alarme haute et basse température sur contrôleur digitalSKU: MFB-225-CC
Soubassement Réfrigéré Positif : Solution Idéale pour un Stockage Frais Professionnel
Le soubassement réfrigéré positif est un élément essentiel pour toute cuisine professionnelle, offrant un espace de stockage réfrigéré efficace et pratique. Chez Resto CHR, nous proposons une gamme de soubassements réfrigérés positifs de haute qualité, spécialement conçus pour les besoins de conservation dans les restaurants, hôtels, traiteurs et autres établissements de restauration. Avec notre service de vente flexible, équipez votre cuisine sans impact majeur sur votre trésorerie.
Caractéristiques Clés
- Stockage Réfrigéré Positif : Conserve les aliments à des températures supérieures à 0°C, idéales pour maintenir la fraîcheur des produits alimentaires tels que fruits, légumes, produits laitiers, et viandes.
- Construction Robuste : Fabriqué avec des matériaux durables et résistants, le soubassement réfrigéré positif assure une performance fiable et une longue durée de vie même dans les environnements de cuisine les plus exigeants.
- Contrôle Précis de la Température : Équipé d’un système de contrôle de température de haute précision pour maintenir une température constante et appropriée à l’intérieur du soubassement, garantissant une conservation optimale des aliments.
- Espace de Stockage Polyvalent : Dispose d’étagères ajustables et de tiroirs spacieux pour organiser efficacement les produits alimentaires et les ustensiles de cuisine, offrant une flexibilité maximale.
- Design Ergonomique : Son design pratique facilite l’accès aux produits stockés et s’intègre harmonieusement dans tout type de cuisine professionnelle, optimisant l’espace de travail.
Avantages de Travailler avec Resto CHR
- Devis Personnalisé Gratuit : Recevez un devis détaillé et adapté à vos besoins sans frais ni engagement, pour un équipement parfaitement ajusté à vos exigences.
- Options de Paiement Flexibles : Profitez de modalités de paiement échelonné sur trois ou quatre fois, facilitant la gestion de votre budget tout en accédant à un équipement de haute qualité.
- Garantie : Nos soubassements réfrigérés sont couverts par une garantie d’un an, avec la possibilité de prolonger à deux ans, pour une tranquillité d’esprit accrue.
- Livraison Rapide et Gratuite : Bénéficiez d’une livraison rapide et gratuite dans toute la France, vous permettant de mettre en service votre soubassement réfrigéré sans délai.
- Service Client Expert : Notre équipe de professionnels est à votre disposition pour répondre à toutes vos questions et vous offrir un soutien personnalisé tout au long de votre achat.
- Partenariat avec des Marques Renommées : Nous travaillons avec des marques européennes reconnues pour leur qualité et leur fiabilité, vous garantissant des produits de premier choix.
Contactez-nous dès aujourd’hui pour obtenir votre devis gratuit et découvrir les avantages de nos soubassements réfrigérés positifs.
FAQ sur les Soubassements Réfrigérés Positifs
Qu’est-ce qu’un soubassement réfrigéré positif et quelles sont ses utilisations dans un établissement de restauration ?
Un soubassement réfrigéré positif est un équipement conçu pour maintenir les aliments à une température au-dessus de 0°C, idéale pour conserver les produits alimentaires frais comme les fruits, légumes, produits laitiers et viandes. Il est intégré sous des plans de travail pour un accès facile et pratique dans les cuisines professionnelles.
Quels types d’aliments peut-on stocker dans un soubassement réfrigéré positif ?
Vous pouvez y stocker divers aliments frais, tels que les fruits, légumes, produits laitiers, viandes, poissons et plats préparés. Il offre un environnement optimal pour conserver la fraîcheur et la qualité des produits alimentaires.
Quelle est la différence entre un soubassement réfrigéré positif et un réfrigérateur standard ?
Les soubassements réfrigérés positifs sont conçus pour être intégrés sous des plans de travail dans les cuisines professionnelles, offrant un accès pratique aux ingrédients et optimisant l’espace de travail. En revanche, les réfrigérateurs standards sont souvent des appareils autonomes pour les espaces domestiques ou les cuisines de petite taille.
Combien de temps peut-on conserver des aliments dans un soubassement réfrigéré positif ?
La durée de conservation dépend du type d’aliment et des conditions de stockage. En général, les aliments frais peuvent être conservés en toute sécurité pendant plusieurs jours à plusieurs semaines, selon leur nature et leur état initial.
Comment entretenir un soubassement réfrigéré positif pour assurer sa durabilité et son efficacité ?
- Il est important de suivre les recommandations du fabricant pour l’entretien, incluant le nettoyage régulier des surfaces, le dégivrage périodique, et la vérification des niveaux de température. Assurez-vous également de remplacer les joints d’étanchéité usés pour maintenir une performance optimale.
Quelles sont les principales considérations lors de l’installation d’un soubassement réfrigéré positif dans une cuisine professionnelle ?
Prenez en compte l’espace disponible, la circulation d’air, les exigences en ventilation, et la proximité des sources de chaleur. Assurez-vous également de respecter les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène locales pour une installation conforme.
Contactez Resto CHR dès maintenant pour explorer notre gamme de soubassements réfrigérés positifs et découvrir comment nous pouvons répondre à vos besoins en stockage frais avec des options de paiement flexibles. Profitez de notre livraison rapide et de notre service clientèle exceptionnel.




