Machine à glaçons professionnelle
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- Bac de stockage
Bac de stockage 1220x820x1016mm
Le bac de stockage B-340SA s’intègre parfaitement à nos machines à glaçons modulaires et permet de disposer d’une quantité de 340 kg de glace.
Le choix de la taille du bac se porte sur 3 critères : la dimension et la capacité de la tête de production, la consommation moyenne de glaçons, la fréquence et l’intensité des pics d’utilisation des glaçons. Nos bacs de stockage doivent-être utilisés avec un kit de vidange.
Convient à tous les types de glaçons (cubes, grains, demi-lune).
L’isolation en mousse injectée garantit un stockage de glace à faible taux de fonte.
L’extérieur en acier inoxydable procure un aspect attractif durable.
Facile à nettoyer avec ses bords arrondis.
Fourni avec des pieds réglables jusqu’à 90mm.SKU: B-340SA - Broyeur à glace-professionnel
Machine à glaçons pailletes/grains 94 Kg – Réserve 20Kg – refroidissement à air
Broyeur à glace-professionnelMachine à glaçons pailletes/grains 94 Kg – Réserve 20Kg – refroidissement à air
La machine à paillettes IQ85A conçue par la marque ITV, peut produire jusqu’à 94kg de glace paillettes par jour. Elle est également dotée d’une cuve réfrigéré permettant de stocker jusqu’à 20kg de glace.
Aussi appelée glace en grains, cette glace composée de petits fragments irréguliers à la particularité d’être à la fois fine et compacte pour assurer un refroidissement plus rapide.
Généralement utilisée par les poissonneries, la machine à glace paillettes IQ85A possède un système de refroidissement à air. L’appareil se branche directement à l’eau pour une fabrication automatisée des glaçons en continu, et ne consomme que 3 litres à l’heure.
SKU: IQ85A - Machine à glaçons pleins
Glaçons cubiques
• Système à projection d’eau par circuit recyclé
• Fonctionnement électromécanique
• Pompe à eau largement dimensionnée avec paliers inox
• Portillon isolé escamotable
• Sonde pour arrêt automatique de la production (réglable)
• Filtre à poussière sur condenseur en façade démontable sans outil
• Fluide frigorifique R290
• Livrées avec tuyau d’arrivée d’eau, d’évacuation et pelle à glace
• Fonctionnement en ambiance : +10°/+43°CSKU: B155A - Machine à glaçons pleins
Machine à glaçons IM HC Cubique Bac intégré 633x506x840mm
Cette Hoshizaki IM-65NE-HC est une machine à glaçons autonome produisant jusqu’à 62 kg de glaçons de haute qualité par 24 heures. Répondant aux exigences d’hygiène les plus strictes, ce véritable multi-talent offre de nombreuses possibilités d’application dans des segments tels que la restauration et le secteur médical.
Tous les Cubers sont équipés d’un système de contrôle électronique. Cela garantit un processus de fabrication de glace optimisé, même dans des circonstances variables. Sans assistance manuelle supplémentaire ni ajustements nécessaires, nos Cubers produisent de généreuses quantités de glaçons, avec une qualité constante.
L’IM-65NE-HC utilise le réfrigérant R290. Ce réfrigérant naturel est non seulement respectueux du climat, mais améliore également la machine en termes de performances et de capacité de production.
L’extérieur est en acier inoxydable. Le circuit d’eau fermé offre une protection maximale contre tout type de contamination pendant tout le processus de cubage. Toutes les machines Hoshizaki sont faciles à utiliser, à nettoyer et à entretenir.
SKU: IM-65NE-HC - Broyeur à glace-professionnel
Machine à glaçons pailletes/grains 164 Kg – Réserve 64Kg – refroidissement à air
Broyeur à glace-professionnelMachine à glaçons pailletes/grains 164 Kg – Réserve 64Kg – refroidissement à air
La machine à paillettes IQ160A conçue par la marque ITV, peut produire jusqu’à 164kg de glace paillettes par jour. Elle est également dotée d’une cuve réfrigéré permettant de stocker jusqu’à 64kg de glace.
Aussi appelée glace en grains, cette glace composée de petits fragments irréguliers à la particularité d’être à la fois fine et compacte pour assurer un refroidissement plus rapide.
Généralement utilisée par les poissonneries, la machine à glace paillettes IQ160A possède un système de refroidissement à air. L’appareil se branche directement à l’eau pour une fabrication automatisée des glaçons en continu, et ne consomme que 5.7 litres à l’heure.
SKU: IQ160A-COMP - Broyeur à glace-professionnel
Machine à glaçons en super grains 65Kg Production 32 Kg Stockage
Le Hoshizaki FM-80KE-HCN est une machine à glace en pépites autonome produisant jusqu’à 75 kg de glace (en pépites) de haute qualité par 24 heures.
Les machines à glaçons Hoshizaki génèrent
de la glace granulaire de qualité dans deux variantes d’humidité, comme la glace Nugget.
Dans les cocktails, les pépites de glace sèche et dure sont l’agent de refroidissement idéal, car elles fournissent juste la bonne quantité de dilution, en particulier pour les boissons fortes, par exemple, les Mojitos et les cocktails Tiki.
Pour l’affichage des aliments, la texture légère de la glace granulaire a un effet de refroidissement rapide, créant un environnement de températures uniformes, sans provoquer de brûlures de congélation désagréables.Le FM-80KE-HCN utilise un réfrigérant [R290]. Ce réfrigérant naturel est non seulement respectueux du climat, mais améliore également la machine en termes de performances et de capacité de production.
L’extérieur est en acier inoxydable. Le circuit d’eau fermé offre une protection maximale contre tout type de contamination pendant tout le processus de production de glace. Toutes les machines Hoshizaki sont faciles à utiliser, à nettoyer et à entretenir.
SKU: FM-80KE-HCN - Tête de production
Tête de production 560x700x880mm
Cette Hoshizaki IM-130ANE-HC est une machine à glaçons modulaire produisant jusqu’à 125 kg de glaçons de haute qualité par 24 heures. Répondant aux exigences d’hygiène les plus strictes, ce véritable multi-talent offre de nombreuses possibilités d’application dans des segments tels que la restauration et le secteur médical.
Tous les Cubers sont équipés d’un système de contrôle électronique. Cela garantit un processus de fabrication de glace optimisé, même dans des circonstances variables. Sans assistance manuelle supplémentaire ni ajustements nécessaires, nos Cubers produisent de généreuses quantités de glaçons, avec une qualité constante.
L’IM-130ANE-HC utilise le réfrigérant R290. Ce réfrigérant naturel est non seulement respectueux du climat, mais améliore également la machine en termes de performances et de capacité de production.
L’extérieur est en acier inoxydable. Le circuit d’eau fermé offre une protection maximale contre tout type de contamination pendant tout le processus de cubage. Toutes les machines Hoshizaki sont faciles à utiliser, à nettoyer et à entretenir.
SKU: IM-130ANE-HC - Machine à glaçons pleins
Machine à glaçons IM HC Cubique Bac intégré 1004x600x800mm
Cette Hoshizaki IM-100CNE-HC est une machine à glaçons autonome produisant jusqu’à 105 kg de glaçons de haute qualité par 24 heures. Répondant aux exigences d’hygiène les plus strictes, ce véritable multitalent offre de nombreuses possibilités d’application dans des segments tels que la restauration et le secteur médical.
Tous les Cubers sont équipés d’un système de contrôle électronique. Cela garantit un processus de fabrication de glace optimisé, même dans des circonstances variables. Sans assistance manuelle supplémentaire ni ajustements nécessaires, nos Cubers produisent de généreuses quantités de glaçons, avec une qualité constante.
L’IM-100CNE-HC utilise le réfrigérant R290. Ce réfrigérant naturel est non seulement respectueux du climat, mais améliore également la machine en termes de performances et de capacité de production.
L’extérieur est en acier inoxydable. Le circuit d’eau fermé offre une protection maximale contre tout type de contamination pendant tout le processus de cubage. Toutes les machines Hoshizaki sont faciles à utiliser, à nettoyer et à entretenir.
SKU: IM-100CNE-HC - Machine à glaçons pleins
Machine à glaçons IM HC Cubique Bac intégré/Modulaires 704x506x1200mm
Cette Hoshizaki IM-100NE-HC est une machine à glaçons autonome produisant jusqu’à 105 kg de glaçons de haute qualité par 24 heures. Répondant aux exigences d’hygiène les plus strictes, ce véritable multi-talent offre de nombreuses possibilités d’application dans des segments tels que la restauration et le secteur médical.
Tous les Cubers sont équipés d’un système de contrôle électronique. Cela garantit un processus de fabrication de glace optimisé, même dans des circonstances variables. Sans assistance manuelle supplémentaire ni ajustements nécessaires, nos Cubers produisent de généreuses quantités de glaçons, avec une qualité constante.
L’IM-100NE-HC utilise le réfrigérant R290. Ce réfrigérant naturel est non seulement respectueux du climat, mais améliore également la machine en termes de performances et de capacité de production.
L’extérieur est en acier inoxydable. Le circuit d’eau fermé offre une protection maximale contre tout type de contamination pendant tout le processus de cubage. Toutes les machines Hoshizaki sont faciles à utiliser, à nettoyer et à entretenir.
SKU: IM-100NE-HC - Tête de production
Tête de production 1084x700x500mm
Cette Hoshizaki IM-240DNE-HC est une machine à glaçons empilable produisant jusqu’à 210 kg de glaçons de haute qualité par 24 heures. Répondant aux exigences d’hygiène les plus strictes, ce véritable multi-talent offre de nombreuses possibilités d’application dans des segments tels que la restauration et le secteur médical.
Tous les Cubers sont équipés d’un système de contrôle électronique. Cela garantit un processus de fabrication de glace optimisé, même dans des circonstances variables. Sans assistance manuelle supplémentaire ni ajustements nécessaires, nos Cubers produisent de généreuses quantités de glaçons, avec une qualité constante.
L’IM-240DNE-HC utilise le réfrigérant R290. Ce réfrigérant naturel est non seulement respectueux du climat, mais améliore également la machine en termes de performances et de capacité de production.
L’extérieur est en acier inoxydable. Le circuit d’eau fermé offre une protection maximale contre tout type de contamination pendant tout le processus de cubage. Toutes les machines Hoshizaki sont faciles à utiliser, à nettoyer et à entretenir.
SKU: IM-240DNE-HC - Machine à glaçons pleins
Machine à glaçons IM HC Cubique Bac intégré/modulaires 704x506x1200mm
Cette Hoshizaki IM-130NE-HC est une machine à glaçons autonome produisant jusqu’à 120 kg de glaçons de haute qualité par 24 heures. Répondant aux exigences d’hygiène les plus strictes, ce véritable multi-talent offre de nombreuses possibilités d’application dans des segments tels que la restauration et le secteur médical.
Tous les Cubers sont équipés d’un système de contrôle électronique. Cela garantit un processus de fabrication de glace optimisé, même dans des circonstances variables. Sans assistance manuelle supplémentaire ni ajustements nécessaires, nos Cubers produisent de généreuses quantités de glaçons, avec une qualité constante.
L’IM-130NE-HC utilise le réfrigérant R290. Ce réfrigérant naturel est non seulement respectueux du climat, mais améliore également la machine en termes de performances et de capacité de production.
L’extérieur est en acier inoxydable. Le circuit d’eau fermé offre une protection maximale contre tout type de contamination pendant tout le processus de cubage. Toutes les machines Hoshizaki sont faciles à utiliser, à nettoyer et à entretenir.
SKU: IM-130NE-HC - Machine à glaçons pleins
Machine à glaçons IM HC Cubique Bac intégré/Modulaires 704x665x1510mm
Cette Hoshizaki IM-240NE-HC est une machine à glaçons autonome produisant jusqu’à 210 kg de glaçons de haute qualité par 24 heures. Répondant aux exigences d’hygiène les plus strictes, ce véritable multi-talent offre de nombreuses possibilités d’application dans des segments tels que la restauration et le secteur médical.
Tous les Cubers sont équipés d’un système de contrôle électronique. Cela garantit un processus de fabrication de glace optimisé, même dans des circonstances variables. Sans assistance manuelle supplémentaire ni ajustements nécessaires, nos Cubers produisent de généreuses quantités de glaçons, avec une qualité constante.
L’IM-240NE-HC utilise le réfrigérant R290. Ce réfrigérant naturel est non seulement respectueux du climat, mais améliore également la machine en termes de performances et de capacité de production.
L’extérieur est en acier inoxydable. Le circuit d’eau fermé offre une protection maximale contre tout type de contamination pendant tout le processus de cubage. Toutes les machines Hoshizaki sont faciles à utiliser, à nettoyer et à entretenir.
SKU: IM-240NE-HC
