Friteuse professionnelle
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- Friteuse électrique professionnelle
Friteuse électrique haut rendement 2 cuves de 12,5 litres – 36 Kg/h – 14 kW
Friteuse électrique professionnelleFriteuse électrique haut rendement 2 cuves de 12,5 litres – 36 Kg/h – 14 kW
• Friteuse électrique
• Tout inox
• Résistances plates
• Régulation électronique au °C
• Melt Cycle automatique : fonte lente par cycle séquentiel des corps gras
• Contrôle digitalSKU: RE142SC - Friteuse électrique professionnelle
Friteuse électrique haut rendement 2 cuves de 12,5 litres – 40 Kg/h – 17 kW
Friteuse électrique professionnelleFriteuse électrique haut rendement 2 cuves de 12,5 litres – 40 Kg/h – 17 kW
• Friteuse électrique
• Tout inox
• Résistances plates
• Régulation électronique au °C
• Melt Cycle automatique : fonte lente par cycle séquentiel des corps gras
• Contrôle digitalSKU: RE172SC - Friteuse électrique professionnelle
Friteuse électrique digitales sur meuble 28 litres – 600x600x850mm – 21,6 kW Triphasé 400V
Friteuse électrique professionnelleFriteuse électrique digitales sur meuble 28 litres – 600x600x850mm – 21,6 kW Triphasé 400V
• Précision de cuisson grâce à la régulation électronique avec +/- 1°C de précision.
• 4 programmes programmables individuellement (température, temps et nom).
• Mode Cuisson Flexible : offre une meilleure régularité de cuisson des aliments, même avec des charges et températures de denrées variables.
• Mode Standby : réduit la consommation d’énergie en cas d’inactivité prolongée (temps et température réglables)
• Mode Fondre : pour fondre la graisse solide sans la brûler.
• Levage automatique du panier (2 levages, synchronisés) : fortement recommandé avec l’option computer afin que le panier remonte automatiquement à la fin du programme sélectionné.
• Pompe de filtration : l’huile est filtrée deux fois avant d’être pompée dans la cuve. Un filtrage quotidien permet une utilisation prolongée de l’huile.
• Ce modèle n’est vendu qu’avec pompe de filtration et roulettes pour une utilisation en toute sécurité.
• Nettoyage facilité grâce au mode “nettoyage”, aux angles arrondis et au corps de chauffe pivotant.
• Isolation maximale pour optimiser le rendement et la chaleur, avec un minimum de perte d’énergie.
• Cuve avec zone froide pour la récupération des déchets sous le corps de chauffe, ralentit la dégradation de l’huile.
• Composants et finitions de haute qualité pour répondre aux attentes les plus exigeantes. Entièrement en acier inoxydable, solide et durable.SKU: EVOC600 - Friteuse électrique professionnelle
Friteuse électrique haut rendement 2 cuves de 12,5 litres – 50 Kg/h – 22 kW
Friteuse électrique professionnelleFriteuse électrique haut rendement 2 cuves de 12,5 litres – 50 Kg/h – 22 kW
• Friteuse électrique
• Tout inox
• Résistances plates
• Régulation électronique au °C
• Melt Cycle automatique : fonte lente par cycle séquentiel des corps gras
• Contrôle digitalSKU: RE222SC - Friteuse électrique professionnelle
Friteuse électrique haut rendement 1 cuve de 25 litres avec relevage automatique des paniers avec computer – 35 Kg/h – 14 kW
Friteuse électrique professionnelleFriteuse électrique haut rendement 1 cuve de 25 litres avec relevage automatique des paniers avec computer – 35 Kg/h – 14 kW
• Friteuse électrique
• Tout inox
• Résistances plates
• Régulation électronique au °C
• Melt Cycle automatique : fonte lente par cycle séquentiel des corps gras
• Contrôle digital
• Relevage automatique des paniers avec computerSKU: RE14BLCSC - Friteuse électrique professionnelle
Friteuse électrique haut rendement 1 cuve de 25 litres avec relevage automatique des paniers avec computer – 40 Kg/h – 17 kW
Friteuse électrique professionnelleFriteuse électrique haut rendement 1 cuve de 25 litres avec relevage automatique des paniers avec computer – 40 Kg/h – 17 kW
• Friteuse électrique
• Tout inox
• Résistances plates
• Régulation électronique au °C
• Melt Cycle automatique : fonte lente par cycle séquentiel des corps gras
• Contrôle digital
• Relevage automatique des paniers avec computerSKU: RE17BLCSC - Friteuse électrique professionnelle
Friteuse électrique haut rendement 1 cuve de 25 litres avec relevage automatique des paniers avec computer – 50 Kg/h – 22 kW
Friteuse électrique professionnelleFriteuse électrique haut rendement 1 cuve de 25 litres avec relevage automatique des paniers avec computer – 50 Kg/h – 22 kW
• Friteuse électrique
• Tout inox
• Résistances plates
• Régulation électronique au °C
• Melt Cycle automatique : fonte lente par cycle séquentiel des corps gras
• Contrôle digital
• Relevage automatique des paniers avec computerSKU: RE22BLCSC - Friteuse électrique professionnelle
Friteuse électrique haut rendement 1 cuve de 40 litres avec relevage automatique des paniers avec computer – 70 Kg/h – 21 kW
Friteuse électrique professionnelleFriteuse électrique haut rendement 1 cuve de 40 litres avec relevage automatique des paniers avec computer – 70 Kg/h – 21 kW
• Friteuse électrique
• Résistances plates
• Régulation électronique au °C
• Melt Cycle automatique : fonte lente par cycle séquentiel des corps gras
• Contrôle digital
• Relevage automatique des paniers computerSKU: RE180BLC - Friteuse électrique professionnelle
Friteuse électrique haut rendement 2 cuves de 12,5 litres avec relevage automatique des paniers avec computer – 36 Kg/h – 14 kW
Friteuse électrique professionnelleFriteuse électrique haut rendement 2 cuves de 12,5 litres avec relevage automatique des paniers avec computer – 36 Kg/h – 14 kW
• Friteuse électrique
• Tout inox
• Résistances plates
• Régulation électronique au °C
• Melt Cycle automatique : fonte lente par cycle séquentiel des corps gras
• Contrôle digital
• Relevage automatique des paniers avec computerSKU: RE142BLCSC - Friteuse électrique professionnelle
Friteuse électrique haut rendement 2 cuves de 12,5 litres avec relevage automatique des paniers avec computer – 40 Kg/h – 17 kW
Friteuse électrique professionnelleFriteuse électrique haut rendement 2 cuves de 12,5 litres avec relevage automatique des paniers avec computer – 40 Kg/h – 17 kW
• Friteuse électrique
• Tout inox
• Résistances plates
• Régulation électronique au °C
• Melt Cycle automatique : fonte lente par cycle séquentiel des corps gras
• Contrôle digital
• Relevage automatique des paniers avec computerSKU: RE172BLCSC - Friteuse électrique professionnelle
Friteuse électrique haut rendement 2 cuves de 12,5 litres avec relevage automatique des paniers avec computer – 50 Kg/h – 22 kW
Friteuse électrique professionnelleFriteuse électrique haut rendement 2 cuves de 12,5 litres avec relevage automatique des paniers avec computer – 50 Kg/h – 22 kW
• Friteuse électrique
• Tout inox
• Résistances plates
• Régulation électronique au °C
• Melt Cycle automatique : fonte lente par cycle séquentiel des corps gras
• Contrôle digital
• Relevage automatique des paniers avec computerSKU: RE222BLCSC
