Cuiseur à vapeur pour Dim Sum
7 résultats affichésTrié par prix croissant
- Cuiseur à vapeur pour Dim Sum
Cuiseur Vapeur pour Dim Sum électrique sur meuble ouvert GN 1/1 24litres
Cuiseur à vapeur pour Dim SumCuiseur Vapeur pour Dim Sum électrique sur meuble ouvert GN 1/1 24litres
Structure réalisée complètement en acier inoxydable AISI 304 (scotch brite). Plan de cuisson arrondi en acier inoxydable AISI 304. Cuve GN 2/1, avec une capacité de 55 litres en acier inoxydable AISI 304, avec les angles arrondis, fournis avec le tube trop-plein. La cuve peut être allumée seulement si elle est pleine d’eau (pas d’allumage sans eau). Remplissage automatique de la cuve et possibilité de remplissage manuel à travers une commande dans le meuble en cas de disfonctionnement du remplissage automatique. Couvercle acier inoxydable AISI 304 avec trous pour les paniers en bambou et joint pour la vapeur. Résistances irradiantes haute performances en cuve. Système de sécurité pour contrôle du niveau de l’eau en cas de niveau insuffisant. Poignées en matériel athermique.
SKU: L7/DSE400BA - Cuiseur à vapeur pour Dim Sum
Cuiseur vapeur pour Dim Sum électrique sur meuble ouvert GN 1/1+1/3 38litres
Cuiseur à vapeur pour Dim SumCuiseur vapeur pour Dim Sum électrique sur meuble ouvert GN 1/1+1/3 38litres
Structure réalisée complètement en acier inoxydable AISI 304 scotch brite. Plan de cuisson arrondi en acier inoxydable AISI 304. Cuve GN 1/1 + 1/3, cap. 38 lt en acier inoxydable AISI 304, avec les angles arrondis, fournis avec le tube trop-plein. La cuve peut être allumée seulement si elle est pleine d’eau (pas d’allumage sans eau). Remplissage automatique de la cuve et possibilité de remplissage manuel à travers une commande dans le meuble en cas de disfonctionnement du remplissage automatique. Couvercle acier inoxydable AISI 304 avec trous pour les paniers en bambou et joint pour la vapeur. Résistances irradiantes haute performances en cuve. Système de sécurité pour contrôle du niveau de l’eau en cas de niveau insuffisant. Poignées en matériel athermique. Pieds réglables en acier inoxydable AISI 304.
SKU: LQ/DSE400BA - Cuiseur à vapeur pour Dim Sum
Cuiseur vapeur pour Dim Sum électrique sur meuble ouvert GN 2/1 55litres
Cuiseur à vapeur pour Dim SumCuiseur vapeur pour Dim Sum électrique sur meuble ouvert GN 2/1 55litres
Structure réalisée complètement en acier inoxydable AISI 304 (scotch brite). Plan de cuisson arrondi en acier inoxydable AISI 304. Cuve GN 2/1, avec une capacité de 55 litres, avec les angles arrondis, fournis avec le tube trop-plein. La cuve peut être allumée seulement si elle est pleine d’eau (pas d’allumage sans eau). Remplissage automatique de la cuve et possibilité de remplissage manuel à travers une commande dans le meuble en cas de disfonctionnement du remplissage automatique. Couvercle acier inoxydable AISI 304 avec trous pour les paniers en bambou et joint pour la vapeur. Résistances irradiantes haute performances en cuve. Système de sécurité pour contrôle du niveau de l’eau en cas de niveau insuffisant. Poignées en matériel athermique.
SKU: L7/DSE800BA - Cuiseur à vapeur pour Dim Sum
Cuiseur Vapeur pour Dim Sum électrique sur meuble ouvert GN 2/1+2×2/3 78litres
Cuiseur à vapeur pour Dim SumCuiseur Vapeur pour Dim Sum électrique sur meuble ouvert GN 2/1+2×2/3 78litres
Structure réalisée complètement en acier inoxydable AISI 304 scotch brite. Plan de cuisson arrondi en acier inoxydable AISI 304.. Cuve GN 1/1 + 1/3, avec une capacité de 38 litres, avec les angles arrondis, fournis avec le tube trop-plein. La cuve peut être allumée seulement si elle est pleine d’eau (pas d’allumage sans eau). Remplissage automatique de la cuve et possibilité de remplissage manuel à travers une commande dans le meuble en cas de disfonctionnement du remplissage automatique. Couvercle acier inoxydable AISI 304 avec trous pour les paniers en bambou et joint pour la vapeur. Résistances irradiantes haute performances en cuve. Système de sécurité pour contrôle du niveau de l’eau en cas de niveau insuffisant. Poignées en matériel athermique. Pieds réglables en acier inoxydable AISI 304.
SKU: LQ/DSE800BA
Cuiseur à Vapeur pour Dim Sum Professionnel
Cuiseur à Vapeur pour Dim Sum Professionnel
Le cuiseur à vapeur pour Dim Sum est un élément clé dans les cuisines asiatiques, offrant une méthode de cuisson précise qui préserve la texture et les saveurs uniques de ces bouchées savoureuses. Chez Resto CHR, nous proposons une gamme complète de cuiseurs à vapeur professionnels, conçus pour satisfaire les exigences des restaurateurs et des chefs.
Caractéristiques Clés
- Capacité Adaptée : Nos cuiseurs à vapeur sont disponibles en plusieurs tailles, répondant aux besoins des petites cuisines comme des grandes productions.
- Contrôle Précis de la Température : Équipés de systèmes avancés pour maintenir une chaleur constante, nos cuiseurs assurent une cuisson uniforme et parfaite des Dim Sum.
- Robustesse et Fiabilité : Fabriqués à partir de matériaux de haute qualité, nos cuiseurs à vapeur sont conçus pour une utilisation intensive et durable, tout en maintenant d’excellentes performances.
- Distribution Optimale de la Vapeur : Les systèmes de distribution de vapeur efficaces garantissent une cuisson rapide et homogène de vos Dim Sum.
- Facilité d’Entretien : Conçus pour simplifier le nettoyage quotidien, nos cuiseurs permettent de maintenir une hygiène impeccable dans votre cuisine.
Pourquoi Choisir Resto CHR ?
- Devis Gratuit en Ligne : Obtenez un devis personnalisé sans engagement en quelques clics sur notre site.
- Options de Paiement Flexibles : Choisissez entre un paiement complet ou répartissez-le sur 3 ou 4 fois selon vos préférences.
- Garantie : Chaque achat est couvert par une garantie d’un an, avec la possibilité d’extension à deux ans.
- Livraison Rapide : Profitez d’une livraison rapide pour que vous puissiez commencer vos opérations sans délai.
- Support Expert : Notre équipe dédiée est prête à vous conseiller sur le choix du cuiseur à vapeur idéal et à vous fournir un support technique continu.
FAQ sur les Cuiseurs à Vapeur pour Dim Sum
À quoi sert un cuiseur à vapeur pour Dim Sum ?
Un cuiseur à vapeur pour Dim Sum est spécialement conçu pour cuire à la vapeur une variété de bouchées asiatiques, en préservant leurs textures et saveurs uniques.
Comment fonctionne un cuiseur à vapeur pour Dim Sum ?
Il chauffe l’eau dans sa chambre inférieure pour produire de la vapeur. Les paniers à vapeur empilés contenant les Dim Sum permettent à la chaleur de cuire doucement les aliments.
Quels types de Dim Sum peut-on cuire avec un cuiseur à vapeur ?
Vous pouvez cuire divers Dim Sum tels que les baozi, shumai, har gow, et bien d’autres encore.
Comment choisir la bonne taille de cuiseur à vapeur pour Dim Sum ?
Sélectionnez la taille en fonction de votre volume de production et de l’espace disponible dans votre cuisine.
Quels sont les avantages d’utiliser un cuiseur à vapeur pour Dim Sum ?
Les principaux avantages incluent une cuisson douce qui préserve les nutriments et les saveurs des aliments, et une grande capacité de production adaptée aux restaurants.
Comment nettoyer et entretenir un cuiseur à vapeur pour Dim Sum ?
Nettoyez les paniers à vapeur avec de l’eau chaude savonneuse après chaque utilisation pour maintenir une hygiène optimale.
Les cuiseurs à vapeur pour Dim Sum sont-ils adaptés à un usage domestique ?
Oui, certains modèles sont conçus pour un usage domestique, permettant de préparer des Dim Sum à la maison.
